生酮饮食是一种低碳水化合物、高脂肪的饮食,这种饮食很快就变得流行起来。一些人支持它的减肥效果,而另一些人说它并不比常规饮食好多少。如果你在用酮类食物减肥,却发现减肥效果还不够,你可以尝试多锻炼或者限制卡路里的摄入来燃烧更多的脂肪。
酮的崛起
生酮饮食的碳水化合物含量非常低,蛋白质摄入量适中,脂肪含量高。最初的生酮饮食是90%的脂肪,6%的蛋白质和4和%碳水化合物,根据从物品T.柯林·坎贝尔营养中心研究。
典型的碳水化合物摄入量
一般来说,每日碳水化合物的推荐摄入量是占你饮食的45%到65%。这意味着你每天摄入的热量中有45%到65%来自碳水化合物,所以4%是一个非常低的数字。事实上,低到几乎无法达到。更现代的建议通常介于两者之间5%和10%为成年人。
这意味着,如果你吃2000卡路里的饮食,可以吃20到50克碳水化合物每天,这仍然是小得令人难以置信。在生酮饮食典型的食物有肉类,鳄梨,蔬菜油和其他高脂肪食物。
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低碳水化合物的摄入量
如果你没有吃足够的碳水化合物你的血糖水平下降,根据从文章国立糖尿病、消化和肾脏疾病研究所。这就是所谓的低血糖会引起颤抖或眩晕。如果发生这种情况,你的身体将开始使用脂肪作为能量。
事实上,是你的大脑喜欢完全运行在葡萄糖。如果你的饮食中没有碳水化合物,你的血糖水平就会下降,你的身体就必须找到另一种方式来获得能量。
在紧急情况下,你的身体可以分解脂肪或蛋白质。脂肪是第一选择,因为它富含能量,而且你通常可以负担得起从你的身体减掉脂肪而没有任何后果。
酮体生产
你的身体在酮症期间
生酮饮食把你的身体在酮症状态,它可以帮助你减肥。然而,2018年文章从斯坦福显示,有没有区别低碳水化合物和低脂肪饮食在减肥方面的差异
上述研究中的研究人员注意到,在减肥方面,人们之间存在很大的差距。在某些情况下,研究对象之间的减重差距高达60磅。然而,平均减重量是组间同。
其中一个最有效的方法来研究低碳水化合物与低脂肪饮食是保持热量两组之间是一致的。例如,两个组可能会吃2000卡路里,但一个是吃更多的脂肪,一个是吃更多的碳水化合物。一个这样的研究成果发表在细胞代谢2015年的一项研究表明,两组人的减肥效果没有差别。
用酮减肥
生酮饮食的最大好处是让你感觉饱。高脂肪饮食让你感觉更饱。部分原因是高脂肪食物消化时间长。如果你不经常感到饥饿,你可能会吃得更少,降低一天的卡路里摄入量。当你减肥时,胃口自然会增加。限制食欲增加的饮食可以减轻体重减轻带来的不适。
生酮饮食和新陈代谢
假设你正在使用生酮饮食来减肥,你可能想知道如何最大限度地减轻体重。事实是有没有魔法快捷方式减肥。你燃烧的卡路里要比摄入的多。这意味着你可以通过锻炼来减少卡路里的摄入,增加卡路里的消耗,或者两者都可以。
生酮饮食效果很好,当你想,因为它填补你最多燃烧脂肪。这也是蛋白质适度高。2018年的研究发表在营养代谢表明,谁吃了生酮饮食科目并没有失去太多的肌肉质量,即使他们失去了重量。通常很难保持肌肉质量,你减肥,但生酮饮食似乎阻止到一定程度。
保持肌肉质量
在减肥的过程中,保持肌肉质量是很重要的,因为肌肉质量是链接到你的代谢率。你一天中燃烧的卡路里量,不包括运动,就是你的代谢率。
生酮饮食可以帮助你保持肌肉质量如你减肥,这意味着他们阻止你的代谢率的降低。这非常重要,因为你的代谢率占大多数的你燃烧一整天的热量。
这是违反直觉的,一个高脂肪的饮食可以更容易减肥,考虑到脂肪有超过卡路里数的两倍每克。每克脂肪含有9卡路里,碳水化合物含有4卡路里。然而,它和低脂饮食一样有效。
如何燃烧更多的脂肪
生酮饮食有助于减肥,但可能不足以达到你的目标。为了减轻更多的体重,你可以进一步调整你的饮食,集中在你的日常锻炼上。
生酮饮食中含有丰富的脂肪,几乎没有蛋白质和碳水化合物,所以你不应该把它们从你的饮食中去除。相反,去掉纯脂肪食品,比如植物油。这样你就不会失去你饮食中任何宝贵的碳水化合物或蛋白质。
多吃纤维
生酮饮食意味着你消耗的碳水化合物非常少。当你想燃烧脂肪时,最好的碳水化合物是高纤维。纤维不仅艾滋病与消化它比非纤维碳水化合物更能填饱你。纤维很难消化,这意味着你的身体需要更长的时间来消化。你感到饱的时间越长,你就越不想吃东西。
不,你选择吃什么食物的事,你应该衡量它。最简单的方法是使用热量追踪应用程式,例如老虎机最新游戏。这样你就可以清楚地看到你每天吃了多少卡路里。
为了失去更多的重量,你必须每天吃更少的热量。但是,不要做得太过火。即使是100更少的每天卡路里的结果在本周末结束一个700卡路里的赤字。
心在生酮饮食
在酮症中,多运动可以帮助你最大限度地减轻体重。因为葡萄糖是肌肉的主要能量来源,所以可能需要一段时间来适应生酮饮食。你可能会在锻炼期间感到懒散最初的几天或几周。
在运动员,生酮饮食是有争议的。研究还没有定论,但一些研究,如纸出版该生理学杂志2017年的研究显示,生酮饮食可能会在短期内影响表现。
值得注意的是,上面的这项研究,就像其他许多关于生酮饮食和表现的研究一样,是很重要的对耐力运动员进行。这意味着你可以一边做不过去的,只要心在生酮饮食,但它并没有说太多关于举重。
生酮饮食和举重训练
另一方面,生酮饮食对耐力训练的影响还不是很清楚。一项研究发表在杂志强度和空调的研究2017年的数据显示,生酮饮食并不影响力量或权力。换句话说,改用酮不会有什么区别如果你举重的话。
咖啡因能增加能量
为了给自己增加活力,你可以试试咖啡因。喝纯咖啡或含咖啡因的茶可以增强你的能量,如果你开始感到懒散,可以让你行动起来。只要咖啡因能激励你去锻炼,它就能帮助你减肥。咖啡因的另一个好处是它会降低你的食欲,让你吃得更少。
你可以尝试在生酮饮食中使用其他的热基因,但是许多减肥补充剂含有强大的刺激物,这可能是危险的。咖啡因是的研究和安全在合理的数量。
生酮的长期问题
如果你在为婚礼做准备,短期的减肥是很好的,但是最好是做长期的计划。没有什么比减掉一堆体重后,它又卷土重来更让人泄气的了。
虽然生酮饮食是其潜在的脂肪损失的好处非常令人兴奋的,效果可能不是最后一个,只要你希望。据文章哈佛大学公共卫生学院大多数研究显示相比,低脂肪的饮食首先要在酮,即使主体减掉的体重更多,事情扯平了一年多。这意味着酮饮食不从长远来看正规的饮食有什么不同。
阅读更多:优势与酮症的缺点
这听起来令人沮丧,但这只是需要注意的事情。最终你的减肥速度会放慢甚至停止。这时你就得去找最有效的方法:限制你的部分减少卡路里和多运动。
酮病期间摄入碳水化合物
如果你决定你已经吃够了生酮饮食,或者即使你决定某一天摄入大量的碳水化合物,你的身体将会脱离酮症,恢复正常。换句话说,你开始再次使用碳水化合物来提供能量,而不是酮体。
当这发生时,你的食欲会最有可能回来,这很容易让体重反弹。这使得生酮饮食不那么吸引人,因为它很难坚持下去。
当你外出旅行或外出吃饭时,如果你当天已经吃得太多的话,你必须避免摄入碳水化合物和蛋白质。通常减肥最具挑战性的事情就是保持体重。
- T.柯林·坎贝尔营养中心研究:什么是生酮饮食?
- Diabetes.co.uk:生酮饮食
- Ace健身:碳水化合物
- StatPearls:生酮饮食
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