饮食不良引起的疾病

冠心病是将氧气和血液输送到心脏的血管变窄。吃太多动物脂肪，尤其是饱和脂肪的人，有患冠心病的风险，因为吃太多脂肪会导致过量的脂肪阻塞血液和氧气进入心脏的通道。

血压是衡量心脏产生血液的力量以及动脉状况的指标。当一个人患有高血压时，过度的压力和紧张就会压在心脏上，使其能够向全身泵血。钠和饱和脂肪含量高的食物，以及饮食中缺乏足够的水合作用，都可能导致高血压。

2型糖尿病是一种疾病，其中血液中有太多的葡萄糖，身体无法处理。糖尿病通常是由高热量和高糖的饮食引起的。

由于营养不良会导致免疫系统减弱，不良的饮食通常会阻止身体对抗某些类型的癌症。那些没有从食物中摄取足够维生素和营养的人有患癌症的风险，这是由免疫缺陷引起的。

肥胖是当今社会缺乏运动和饮食不良的一个普遍问题。高糖和高饱和脂肪的食物会导致肥胖，而肥胖会引发许多其他疾病，包括心脏病和糖尿病。