不含卡路里的食物清单

根据美国食品和药物管理局的说法，“无卡路里”食品是指每份含有少于5卡路里的食物。食用分量必须是通常食用的量。符合这一标准的食品可以在食品标签上使用“无卡路里”、“无卡路里”、“零卡路里”、“微不足道的卡路里来源”、“不含卡路里”、“饮食上无关紧要的卡路里来源”或“可忽略的卡路里来源”。

大多数蔬菜天然低卡路里，富含健康的维生素和矿物质。如果是生吃，没有添加酱料或配料，有些每份含有5卡路里或更少的热量。比如1/2杯苜蓿芽，1/4杯芹菜碎，3/4杯毛头莴苣，1/2杯卷心莴苣，1/4杯蘑菇，1/4杯甜青椒或3/4杯菠菜。

一些使用糖替代品的食物现在卡路里含量更低;有些甚至不含卡路里。低于5卡路里的食物包括无糖、无脂肪的巧克力糖浆;无糖冰欺凌;无糖糖果;无糖凝胶;无糖煎饼糖浆;和无糖果冻。不是所有的无糖产品都是低卡路里的，所以要检查营养标签。

根据美国食品和药物管理局的规定，有些调味品每一份只有很少的卡路里，属于无卡路里标签。例如，一茶匙或一包芥末只含有3卡路里。一茶匙罗勒，一茶匙月桂叶，一茶匙多香果，一茶匙干牛至，一汤匙干欧芹，一汤匙醋和一些无脂肪的沙拉酱都是不含卡路里的。

有几种饮料是不含卡路里的，水就是其中之一。流行的运动饮料、苏打水和调味水现在有无糖或节食的选择。这些饮料不含来自糖的额外卡路里，而是使用一种糖的替代品来让它们尝起来更甜。标签上会标明这些饮料是否不含卡路里，营养标签上应该注明每份饮料零卡路里。咖啡和茶也是不含卡路里的饮料。考虑到当你添加奶油或糖，你是在添加卡路里，它不再是无热量的饮料。