梦想简单的解决办法似乎是人类的天性。不幸的是,当我们坐在沙发上吃薯条时,能燃烧脂肪的神奇成分还没有被发现。但柠檬、姜和孜然都有一些药用价值,可能对你的饮食有益。如果你吃了它们——并且经常锻炼,并且吃含有合理热量的各种营养饮食——你可能会减肥。
柠檬和减肥
据英国《每日邮报》网站报道,柠檬实际上有助于燃烧脂肪。柠檬能增加钙的吸收,脂肪细胞中的钙越多,细胞燃烧的脂肪就越多。柠檬是三种成分之一,与卡宴和枫糖浆一起,长期流行的主清洁饮食。最近,健康作家特蕾莎•张(Theresa Cheung)撰写了《柠檬汁饮食》(The Lemon Juice Diet),声称柠檬汁和柠檬皮能促进你的排毒和消化系统。果皮中的纤维状果胶可能会阻止你的胃快速吸收糖分,水果的酸可能会刺激胃液。据张说,每天至少在一顿饭上喷柠檬汁有助于对抗脂肪。
生姜的好处
姜根姜属植物的根状茎或地下茎,用作药和香料。至少从古希腊时代起,它就被用作助消化剂。这可能是因为生姜具有生热特性,根据2012年出版的《新陈代谢》杂志报道,生姜具有促进新陈代谢的加热作用。生姜还用于治疗头痛、晕车、绞痛、恶心、食欲不振、晨吐和腹泻。
孜然卡路里
孜然是一种味道浓郁的香料,原产于地中海,但用于从亚洲到墨西哥的菜肴中。种子实际上是小果实。琥珀色是孜然最常见的颜色,但它也有白色和黑色。一汤匙含有22卡路里,其中12卡路里来自脂肪。它还含有少量的钾和蛋白质,在几卡路里的热量中增加了许多风味。
柠檬姜孜然减肥
虽然没有足够的科学证据来确定这些调味品会直接导致减肥的说法,但你仍然可以用它们来减肥。这三种香料都有很浓的香味。如果你把用油量减少到最低限度,加入姜和孜然之类的调味品会取代你减脂时失去的一些味道。更好的方法是,把新鲜的生姜切成丁,和花椰菜、胡萝卜或其他蔬菜一起蒸。用柠檬汁代替黄油,再撒上孜然,你就会得到一道低热量、美味又营养的菜肴。