人工加糖的苏打水通常不含卡路里，因此人们一度认为它们对血糖或胰岛素水平没有影响。但越来越多的证据表明，虽然饮用人工增甜饮料短期内不会提高血糖，但它会以其他意想不到的方式对身体产生负面影响，包括增加患2型糖尿病的风险。
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无糖汽水与糖尿病
长期以来，饮用无糖苏打水一直被推荐为一种在享受甜味饮料的同时减少卡路里摄入的策略。由于人工甜味剂的热量很少甚至为零，因此它们不会提高血糖，正如2018年3月发表在欧洲临床营养学杂志。然而，从长远来看，人造甜味剂可能会改变人体吸收真正糖分的方式。
根据2013年9月发表在《科学》杂志上的一项研究糖尿病护理在美国，人工甜味剂一直被认为与胰岛素抵抗有关，而胰岛素抵抗是由慢性糖尿病引起的高血糖. 胰岛素抵抗增加一个人患2型糖尿病的风险。尽管还需要更多的研究，但有证据表明，人工甜味剂通过破坏肠道微生物群增加胰岛素抵抗。
减肥苏打水和微生物
肠道微生物群是消化道中自然存在的细菌、病毒和真菌的独特集合，是一个刚刚开始被理解的关键而微妙的系统。但是根据2016年5月发表在研究生医学杂志。
根据2018年9月出版的一篇文章当前糖尿病报告研究表明，与胰岛素功能正常的人相比，2型糖尿病患者的肠道微生物群发生了改变。虽然目前还不清楚肠道微生物群如何影响胰岛素抵抗，但早期证据表明，是时候重新考虑低糖饮食中无糖汽水的位置了。
Osama Hamdy，医学博士，博士她是哈佛大学乔斯林糖尿病中心(Joslin diabetes Center)住院糖尿病项目的负责人，她认为，在选择健康饮食时，应该考虑无糖汽水和新陈代谢健康之间的负相关性。“尽管这只是一种联系——这意味着它不是原因- - - - - -我个人并不推荐(饮用无糖汽水)，因为它们会改变肠道菌群，”他说。“(但是)如果你让我在加糖饮料和无糖汽水之间选择，我会选择无糖汽水。”
人工甜味剂如何影响肠道微生物群和长期血糖水平仍有待观察。还需要进行更多的研究，因为迄今为止的许多研究都是在啮齿动物或非糖尿病患者身上进行的。
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人工甜味剂的其他影响
无糖汽水不仅与代谢紊乱有关。根据一些研究，包括2017年7月发表的一项荟萃分析加拿大医学会杂志人工甜味剂与体重增加、心脏病和中风的风险增加有关。
人工甜味剂和低热量甜味剂(如甜菊)也可以改变人们对食物天然味道的感知。因为它们比普通的糖甜得多，那些大量食用这些甜味剂的人可能会发现含有天然糖的食物尝起来不那么甜——最终也不那么美味。研究表明，这最终会导致人们不喜欢健康的食物，包括饱腹感、富含纤维和营养的水果和蔬菜哈佛卫生出版社出版。
如果天然甜食失去了吸引力，人们更有可能会转向糖果和甜点等不健康的食品来满足他们的需求对糖的渴望。随着时间的推移，这些食物的选择会导致体重增加，这是患糖尿病的一个风险因素。
你应该停止喝无糖苏打水吗？
虽然有迹象表明，人工加糖饮料可能会对你的健康产生负面影响，但研究结果还没有定论。虽然一些研究表明，无糖汽水可能会扰乱你的新陈代谢系统，其他有没有发现无糖汽水做的不根据2016年12月发表的一项研究，导致胰岛素抵抗增加营养学杂志》。
在这个阶段矛盾的结果并不太令人惊讶：研究人工甜味剂的效果是很有挑战性的，因为人工甜味剂有很多不同的种类，而且它们存在于我们每天吃的许多食物中——不仅仅是减肥汽水。因此，要完全了解无糖汽水对健康的影响还需要一段时间。
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与此同时，美国糖尿病协会申明限量食用人工甜味剂可以是减少糖和热量摄入的有效方法。因此，虽然限制无糖汽水的摄入是个好主意，但你可能不必完全戒掉。
与你的医生或营养师讨论无糖汽水和人造甜味剂，请他们帮助你制定一个计划来管理你的血糖和代谢健康。