肺部炎症可导致许多疾病。炎症发生在肺部的小气道、气囊和毛细血管中。症状首先表现为气短、疲劳、食欲减退、体重减轻、干咳、呼吸困难和胸部不适。炎症的病因包括环境毒素、结缔组织疾病、基因和药物。如果你担心你的肺，你应该咨询你的医生，但某些维生素可以保护你的肺和减少炎症。

维生素E

维生素E是一种脂溶性维生素和抗氧化剂，可以防止体内自由基造成的损害。自由基通过激活参与炎症反应的基因来促进肺部炎症4．维生素E能清除肺部的自由基，抑制炎症，保护呼吸道和肺组织4．成年人每天应该摄入15毫克这种维生素。维生素E在植物油、坚果、全谷物和深绿色叶蔬菜中最为普遍。

维生素C

戒烟后帮助肺部的维生素

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你的身体需要维生素C来修复肺组织和建立胶原蛋白，胶原蛋白是一种用来制造肺部血管的蛋白质。维生素C作为一种抗氧化剂，通过破坏自由基来帮助减少炎症和组织损伤4．它还能恢复维生素E的抗氧化作用，而维生素E在作用于自由基后就失去了抗氧化特性。维生素C可以增强你的免疫力，并可能预防病毒和细菌感染，如引起肺部炎症的肺炎。男性每天需要90毫克维生素C，女性每天需要75毫克。这种维生素的最佳来源是柑橘类水果和果汁，甜椒，猕猴桃，西红柿，花椰菜，土豆和菠菜。

维生素D

维生素D对健康的免疫系统至关重要。2011年发表在《临床营养学进展》(Advances in Clinical Nutrition)上的一篇文章称，维生素D缺乏与哮喘、囊性纤维化、慢性阻塞性肺病和呼吸道感染等肺部炎症疾病有关。19到50岁的成年人每天需要600国际单位的这种维生素8．根据莱纳斯鲍林研究所的研究，阳光刺激你的皮肤产生维生素D，这可能就是你所需要的3.57．这种营养物质的食物来源包括鲑鱼、蛋黄、强化牛奶、谷物和橙汁。

维他命A

食物有助于呼吸

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维生素A是保持肺部健康的关键营养素，因为它在免疫系统中的作用。它是白血球生长所必需的，白血球可以抵抗导致肺部炎症的感染。黏膜细胞排列在你的呼吸道，是你抵御病毒或细菌的第一道防线，维生素A保持这些细胞的健康。男性每天应摄取3000国际单位，女性每天应摄取2333国际单位。黄色、橙色和绿色蔬菜、鱼肝油和鸡蛋都含有维生素A。