腹胀已经成为进食的常见副作用，通常是由于细菌以未消化的食物或难以消化的化合物为食，然后产生作为废物的氢气。有些气体的产生被认为是正常的，但腹部肿胀引起不适，过多气体和腹泻或便秘是不正常的，需要改变饮食。许多水果会导致腹胀，尤其是在不够成熟的时候，但有些水果被认为比其他的更容易消化。在你做出任何戏剧性的饮食改变之前，请咨询你的医生。
为什么水果阻塞
水果中最常见的糖分是果糖，它比蔗糖中的葡萄糖需要更长的时间来消化。适量的果糖摄入分散到几个小时通常不会造成问题对于大多数人来说,尽管太多一次可以提供友好的细菌在你的肠道发酵的基础,导致在你的下腹部地区天然气生产和肿胀,根据这本书“先进的人类营养。”Furthermore, other sugars, such as sorbitol, are found in small amounts in apples, pears, peaches, prunes and some berries, and take even longer to digest.
其他因素
水果的成熟也与腹胀直接相关，因为成熟的水果比未成熟的水果更容易消化。根据《当代营养:功能方法》一书的作者戈登·沃德劳的说法，当水果成熟时，它本质上是在自我代谢，并将复杂的糖转化为更容易消化的糖，这就解释了其甜味增加的原因。Furthermore, unwashed fruit might contain microbes or chemicals that greatly contribute to bloating and stomach upset, so be sure and wash all your fruit thoroughly.
建议水果
尽管可溶性纤维对健康有好处，尤其是在控制血液胆固醇水平方面，但水果中太多会增加腹胀的风险，因为水果在到达大肠之前不会分解。因此，选择像哈密瓜、蜜瓜和绿色无核葡萄这样的水果，它们比其他水果含有更少的可溶性纤维。根据《美国饮食协会完整的食物和营养指南》，一个中等大小的哈密瓜楔形物只含有1克可溶性纤维。其他对消化系统影响不大的水果包括树莓、黑莓、菠萝、香蕉和西瓜。与人们的普遍看法相反，西红柿是一种水果，也是减少腹胀的好选择，因为它的大部分纤维是以不可溶性纤维的形式存在的。
水果,避免
许多水果，如苹果、草莓、蓝莓、梨、李子和甜樱桃都富含可溶性纤维，如果你主要担心腹胀，应该适量食用。去皮的苹果或苹果酱是更好的选择，因为大部分可溶性纤维以果胶的形式存在于苹果的果皮中。
其他要避免的食物
《高级营养与人体新陈代谢》一书的作者Sareen Gropper指出，为了避免过度的腹胀，其他食物也要限量食用，包括大部分豆类品种和乳制品，如陈年奶酪、花椰菜、卷心菜、洋葱和青椒。