5.胃部敏感的人早餐应该避免吃的食物-以及应该吃什么

一些症状可能与敏感的胃有关，包括胃气、胀气、恶心、反流、便秘、呕吐和腹泻。根据2006年的一项研究，一种潜在的食物不耐受常常是敏感胃的罪魁祸首最佳实践与研究，临床胃肠病学。

食物不耐症通常是由消化系统中的酶缺陷引起的，这对你这些非科学书呆子来说，意味着你可能缺乏消化某些食物所需的酶。这会导致各种不舒服的症状。

对于那些胃部敏感的人来说，早餐可能是一个特别有问题的时间，因为与其他膳食不同，我们通常在睡眠数小时后空腹吃早餐。因此，我们可能对所吃的食物更敏感。

虽然没有“一刀切”的建议，因为个人是，嗯，个人，我们提供的前五种食物，以避免如果你有敏感的胃，加上替代性的建议，将满足你的饥饿，永远不会牺牲营养，风味或品种。

如果你有敏感的胃，营养师和厨师朱莉·哈林顿RD他说你早上喝的那杯乔不是空腹喝的最好的饮料。

“因为没有什么东西可以和吸收相抗衡，所以空腹时咖啡因可以放大刺激效果。”咖啡能放松下食道括约肌，它能让酸进入并引起胃液的分泌，”她解释道。

这就是为什么它如此重要的原因:你的食道是一根管子，把食物从你的嘴巴送到你的胃里，而你的食道括约肌把胃从食道封住。如果它是放松的，这允许胃液-这是高酸性的-向后流动，导致反流，也就是胃灼热。

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解决办法:相反，哈林顿建议你在早晨的杯子里放上甘菊茶。它不仅有助于保持你的水分，而且洋甘菊也被认为有助于缓解消化不良，气体和恶心。

咖啡爱好者们可以松一口气了——你不必完全放弃早晨的咖啡!只要在早上吃完早餐后，享用南瓜味或抹茶拿铁就可以了。

许多高脂肪食物可刺激消化道的收缩，导致肠胃不适。这可以通过两种方式之一表现出来:高脂肪食物可以减缓胃排空，使便秘恶化——或者可以加速运动，导致腹泻。

这类食物包括油炸食品，油炸食品通常会快速通过消化道，引起腹泻，或者在胃肠道停留太久，引起腹胀和不适。你吃的脂肪类型和你腹泻或便秘的倾向都与你可能经历的症状有关。

解决办法:帮助防止早餐消化不良避免高脂肪的食物，如黄油、培根和奶酪。相反，选择低脂肪的食物，如鸡蛋，包括健康的不饱和脂肪，如鳄梨，坚果和种子。

炒鸡蛋配牛油果片和一些水果是开始一天的好方法。哈林顿说:“如果早餐三明治是你的早餐之一，那就重新考虑一下三明治的层数。”“不要在羊角面包上放鸡蛋、培根和奶酪，试试在全谷物英式松饼上放鸡蛋和牛油果泥。”

对一些人来说，乳制品会对消化道造成严重破坏。乳糖不耐症——一种食物敏感症——是由于没有足够的乳糖酶导致的，这种酶负责消化乳糖，而乳糖是牛奶中的天然糖分。

乳糖酶在小肠将乳糖分解成葡萄糖和半乳糖。当没有足够的乳糖酶时，乳糖可以到达结肠，在结肠中细菌以这种糖为食，并引起诸如气体、痉挛、腹胀和腹泻等身体症状，特别是当你一次吃太多奶制品和喝太多奶制品时。

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乳糖不耐受存在不同程度。根据国立卫生研究院在美国，大约有65%的人在婴儿期后消化乳糖的能力不同程度地减弱。

有些人可以比其他人耐受更多的乳制品而没有任何症状。如果你对奶制品敏感，并试图找到一个舒适的限度，那就坚持小份量，逐渐增加你的食量，直到你发现症状。

解决办法:好消息是有牛奶和无乳制品替代品同样美味。陈年的硬干酪，如切达干酪、瑞士干酪和帕尔马干酪，通常不含乳糖，耐受性更好。减少乳糖和无乳糖乳制品，以及乳酸丸，都可以在杂货店买到。

发酵乳制品，如酸奶和克菲尔，也是不错的选择。根据2018年的一项研究，有时候敏感的胃可能是肠道失调的结果，这是一种肠道失衡经验补充。从本质上讲，失调意味着你身体里的坏细菌过度生长，没有足够的好细菌来平衡它。

富含益生菌或有益于肠道的细菌的食物可能有助于减轻症状。只要确保选择含有“活的和活跃的培养物”或“益生菌”的来源，它们是有助于保持肠道健康的好细菌。

如果你正在寻找不含牛奶的食品，那么现在杂货店里有很多不错的选择。杏仁奶、燕麦奶和豆奶都是现成的植物性替代品。

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过量糖醇人工和精制糖也与消化问题有关。

山梨醇是一种糖醇，也存在于一些水果中(如桃子、苹果和西梅干)，天然果汁(如苹果汁、梨汁和桃汁)可能会导致一些人消化不良。

人造糖，如三氯蔗糖，被用来添加甜味而不添加糖或卡路里，通常存在于各种无糖的糖果、糕点和苏打水中。食用人造糖会导致胀气、腹胀、痉挛和腹泻，因为我们无法正确消化它们。

如果你为了你的早晨一杯咖啡，高浓度的精制糖会导致胰岛素水平飙升，从而导致血糖波动。虽然这可能不会直接导致肠胃不适，但它可能会让你感到湿冷和颤抖。在某些情况下，它可能导致过度腹泻。

解决办法:早餐桌上不要吃人工或精制的糖，而是要吃水果中的天然糖分，普通的希腊酸奶还有全谷物。顶级希腊酸奶菠萝和木瓜-它们都含有菠萝蛋白酶，有助于消化，帮助缓解不舒服的症状。

如果你经常加糖(人工或精制)到你的日常生活中，看看纯枫糖浆或枫糖作为甜的替代品。枫糖浆含有抗氧化剂和其他重要的营养成分，如核黄素、锌、镁、钙和钾。特别是，镁有助于减少胃酸分泌，有助于减轻不适症状。

营养与营养学学院建议女性每天摄入25克纤维，男性每天摄入38克纤维。纤维是易变的;吃得太多太快，没有足够的水分，没有一个调整的时间，你可能会经历胀气和腹胀。吃的纤维太少会导致便秘，引起不同类型的消化不良。

一些常见的高纤维食物可能会产生有害气体，包括豆类，十字花科蔬菜(如西兰花、球芽甘蓝和花椰菜)、全麦制品和一些水果(如梨、苹果、桃子和李子)。

解决办法:燕麦片是全谷物和可溶性纤维的极佳来源，可以促进消化。把它和健康的脂肪，如坚果和种子，以及水果，如香蕉，搭配在一起，可以增加胃舒缓的好处。

坚果和种子富含纤维，这对整体肠道健康和保持正常很重要，而香蕉含有果胶，有助于自然启动肠道运动。

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如果你喜欢早上吃烤面包，那么酸面包是个不错的选择。酸面团是发酵的，因此是益生菌的极好来源，通常比其他选择更容易消化，2009年10月食品微生物学学习。