尽管名字叫“草莓”，但它并不是真正的浆果，而是一种假果，也就是说它的果肉是从附近的附属组织而不是子房长出来的。然而，这种水果为各种野生动物提供了食物，也是人们制作果酱的一个很好的理由。尽管所有的佛朗哥属的成员都结出大小和甜度各不相同的草莓，F. vesca，也被称为林地草莓，是一种民间医药中用来用树叶泡茶的品种。传统上，草莓茶用于治疗腹泻，外敷以缓解皮肤炎症紊乱和关节疼痛。
植物配置文件
花椒是玫瑰科的多年生植物，又称林地草莓、野生草莓、英国草莓、高山草莓和山地草莓。植物的药用部分是叶子，当植物开花时，把叶子收集起来晾干。根据1898年的《国王的美国药房》(King’s American Dispensatory)，这种水果“在治疗结石疾病(如痛风)时被高度评价”，而这种果汁可以美白牙齿，治疗发烧和皮疹。这些叶子具有利尿和发汗的涩味，这意味着它们分别增加排尿和出汗。由草莓叶制成的汤剂或茶被认为能有效治疗痢疾和腹泻。
化学成分
草莓叶，根据“医生桌上草药参考，”含有咖啡因的衍生物，包括绿原酸。黄酮类化合物芦丁和槲皮素，鞣花酸单宁和低聚原花青素。后者的存在表明草莓茶具有抗氧化特性，而单宁的含量可能使草莓茶对治疗肠道炎症有效。
药理作用
确切地说，没有临床证据证明喝草莓茶对健康有任何好处。然而，有证据表明，这种植物中的化合物可以降低患心血管疾病的风险。在2008年10月22日出版的《农业与食品化学杂志》上，加州大学的科学家报告说，草莓多酚化合物通过激活冠状动脉中的某些蛋白酶，促进一氧化氮的释放和内皮依赖性舒张反应。2009年5月16日出版的《植物医学》(Phytomedicine)上刊登了一项研究，作者在该研究中得出结论，草莓叶的液体提取物直接对内皮细胞(内皮细胞是排列在血管壁上的薄层细胞)产生血管舒张作用。尽管心率和氧利用率没有增加，冠状动脉流量比控制值增加了45%。
安全问题
食用草莓茶没有明显的副作用。但是，如果你服用血液稀释药物，请咨询你的医生，因为草莓化合物可能会增加它们的效果和出血的风险。而且，草莓是一种相当常见的食物过敏，尤其是在儿童中。如果出现皮疹或其他过敏症状，停止使用并去看医生。