无论是粘糊糊和饼干还是蓬松，巧克力巧克力，巧克力果仁巧克力享用美味的甜点，为午餐提供甜美的午餐，为下午茶或咖啡提供甜美的伴奏。如果您正在寻求提升您的巧克力的健康商，您可以对通常的脂肪和糖 - 加载的配方进行几次修改。尝试不同的方法，以找到最适合您的家庭的修改。

替代白色全麦粉在你的布朗尼食谱中的一半白面粉。白色全麦粉是由硬白小麦制成的，具有较浅的麸皮和比普通全小麦粉更浅的味道。它会将健康的纤维添加到您的布朗尼。

用相同数量的苹果酱，紫杉泥或土豆状白豆替换果仁巧克力中的一半脂肪。修剪纯汁提供最富有的味道。所有这些非脂肪选项都将取代脂肪提供的散装，并添加额外的纤维和较少的卡路里。

减少食谱中的糖量。通常可以安全地将食谱中的糖减少1/3，而不会影响烘焙良好的最终结果。

使用可可，而不是熔化的烘焙巧克力，使布朗尼更健康。对于在食谱中呼吁每盎司的巧克力，请使用3汤匙可可。这减少了食谱中的脂肪量。

每块蛋使用两个蛋清，呼吁你的食谱。这减少了棕褐色中的卡路里，胆固醇和脂肪。