复合维生素B包括8种水溶性营养素，支持你的身体系统。缺乏一种或多种B族维生素可导致多种多样的症状，包括口腔灼热。饮食中缺乏B族维生素或肠道吸收不正常会导致缺乏。维生素B缺乏引起的灼口综合征通常在补充了所缺的微量营养素后，当你的血液水平恢复正常时很快就会得到解决。
具体缺陷
缺乏维生素B硫胺素、核黄素、烟酸、叶酸、生物素、B-5、B-6或B-12会对口腔和舌头组织产生不利影响，导致口腔灼热综合征和其他症状。叶酸和B-12缺乏比其他维生素B缺乏更常见。
口腔症状
由于缺乏维生素B，你的舌头和牙龈可能会出现异常的红色或苍白。你的牙龈和舌头也会肿胀。进食可能会变得困难，因为你的口腔疼痛和重大的减肥可能会发生。咸味或辛辣的食物通常会增加口腔的灼热感。你可能会在嘴角或舌头表面的皮肤上出现疼痛的裂缝。你的舌头可能看起来比正常人光滑，你的味觉可能会出现异常。
其他症状
与维生素B缺乏相关的其他症状包括恶心、呕吐、腹泻、腹痛、食欲不振、皮疹、虚弱、肌肉疼痛、疲劳、易怒、困惑、抑郁、睡眠困难以及手脚麻木或刺痛。维生素B-12、叶酸和B-6缺乏通常会导致贫血或红细胞水平异常低。严重贫血时，你可能会呼吸急促，体力消耗时心率加快。
诊断和治疗
有几种疾病会导致口腔灼热症状。你的医生可以通过血液检查来确定维生素B缺乏是否是你症状的原因。口腔灼热综合征的其他可能原因包括口腔酵母菌感染、唾液分泌减少、胃酸反流疾病、假牙不合适和激素失衡。治疗维生素B缺乏相关的灼口综合征通常需要均衡的饮食和营养补充，以补充您的B复合维生素供应。
症状管理
当你等待治疗的结果时，你可以通过一些简单的措施来减少你的口腔灼热症状。通过吸食冰片、喝水或嚼无糖口香糖来保持口腔湿润。避免碳酸饮料、酒精和柑橘类果汁，因为它们可能会刺激你的舌头和其他口腔组织。不要吃烟草制品、咸小吃、醋、调味品和其他可能增加口腔疼痛的酸性、咸味或辛辣食物。冷的食物可能比热的食物更容易忍受。牛奶和酸奶可能有助于缓解你的口腔疼痛。