如果你有对食物的渴望，那么它更可能是饼干、蛋糕或面食，而不是西兰花或鸡肉。对碳水化合物的渴求是很常见的，这使得这个被误解的食物群体成为人们经常担心的一个群体。但了解碳水化合物及其在体内的作用可以帮助你拥抱它们，而不是逃避它们。
小费
你可能渴望碳水化合物，因为你没有适当的燃料或压力。试图完全避免碳水化合物不是答案-适量的碳水化合物有益于健康。
事实上，碳水化合物是身体的首选燃料来源，对健康至关重要梅奥诊所. 它们在消化过程中被分解成葡萄糖，并被大脑和肌肉用作能量。哈佛健康出版社警告说，如果身体不能从饮食中获得碳水化合物，它可能会使用蛋白质作为燃料，这会损害肌肉和其他细胞的形成。
为什么渴望碳水化合物是常见的？
鉴于碳水化合物在生物学上的重要性，当你吃得太少而不能充分补充能量时，对碳水化合物的渴望更为普遍是有道理的。根据营养与营养学学院当人们遵循限制性饮食或完全不吃任何食物时，包括碳水化合物在内的渴望会变得更加强烈。
碳水化合物上瘾是真的吗？感觉你不能停止吃含糖的食物肯定会让你觉得你对碳水化合物上瘾。但是11月的一篇文章神经学与生物行为评论暗示食物上瘾和碳水化合物上瘾可能并不存在于你化学上对碳水化合物上瘾的感觉中，就像你有可能服用硬毒品一样。相反，“饮食上瘾”是一个更好的术语来描述食物周围促使你冲动进食的行为。
阅读更多：这6种常见的食物渴望告诉你什么
选择正确的碳水化合物
这个哈佛公共卫生学院建议多吃低血糖指数的碳水化合物，比如全谷类食物，豆子和扁豆. 与糖和精制碳水化合物（如白米、糖果和许多早餐麦片）相比，这些物质使血糖升高得更慢，并与较低水平的炎症和糖尿病有关。他们在帮助减肥方面也可能做得更好。
然而，你不需要一直保持贞洁。营养与营养学学会说，一个平衡的饮食计划，让你喜欢的食物，包括一些喜欢的高碳水化合物或高糖食物，比试图完全消除这些食物更容易保持。他们补充说，保持你的身体与正确的食物生物喂养可以帮助管理碳水化合物的渴望。随身携带一些健康、营养丰富的零食会有帮助。
阅读更多：好的碳水化合物食用清单
尽管许多流行的饮食主张大幅减少碳水化合物来控制体重，但大多数专家认为这是没有必要的。研究发表在2018年2月版龙8电子游戏美国医学会杂志将低碳水化合物饮食与更传统的低脂肪饮食进行比较，发现在12个月时，两种饮食方式的体重减轻没有显著差异。
根据2018年9月的一项研究，对于一般健康来说，适度的碳水化合物饮食也是最好的柳叶刀公共卫生.研究发现，在25年内，摄入适量碳水化合物（占每日卡路里摄入量的50%至55%）的人的死亡率低于通常吃低碳水化合物食物（占每日卡路里的40%或更少）或高碳水化合物食物（占卡路里的70%或更多）的人。