大多数人通过饮食满足蛋白质的需求单独和有没有必要喝乳清，即使他们经常锻炼身体。如果你的主要目标是建立肌肉质量和改善身体组成，然而，乳清奶昔可能能够帮助，特别是如果你的强度运动后喝尽。
运动后的蛋白质
据美国国家力量和调节协会称，乳清是运动员可以摄入的最高质量的蛋白质补充剂之一，在运动后的60分钟内尤其有益。在这段时间里，你的身体能够修复肌肉组织和刺激肌肉蛋白质合成的程度比它以后更多的时间过去了。
“快速”乳清
乳清在运动后饮用尤其有益，因为与其他来源的蛋白质补充剂相比，它的消化速度更快。普通的乳清蛋白粉在30分钟内就能被消化，而水解的乳清消化得更快，所以你的身体可以立即开始利用这些营养物质。尽管其他蛋白质可能提供同等或更高的营养，但它们较长的消化时间使它们不太适合在运动后立即促进肌肉蛋白质合成。
研究显示……
研究表明，运动前后喝乳清都有好处。在2013年发表的一项研究在“营养杂志,”resistance-trained受试者补充乳清或大米蛋白后8周训练一段经历了类似的增长肌肉,强壮和力量,这表明任何类型的高质量的蛋白质会产生类似的结果。在2010年发表在《运动与锻炼中的医学与科学》(Medicine and Science In Sports and Exercise)上的另一项研究中，接受训练的受试者在进行高阻力训练前20分钟补充乳清，在完成训练24小时后，他们的静息能量消耗明显高于那些摄入碳水化合物的人。静息能量消耗是指身体每天完成基本功能所需的卡路里。
你的蛋白质需要
根据注册营养师丽贝卡·斯克里奇菲尔德的说法，除了方便之外，乳清补充剂与其他富含蛋白质的食物相比没有任何优势。例如，如果你能在力量锻炼前后吃一盒原味酸奶或几块瘦肉或鱼，你就能有效地促进肌肉恢复和肌肉蛋白质合成，而不需要补充。如果你是一名正在为马拉松或铁人三项等大型赛事进行训练的竞技运动员，摄入蛋白质的时间和数量的确变得更为重要，但一般的运动者没有必要将定期的乳清补充剂纳入健康饮食计划。