草莓叶对健康有什么好处？

草莓是一种夏季水果，每年生长一次，在温和的气候条件下茁壮成长，它自己也有一些健康的好处。野生草莓对健康的益处健康频道，包括：

• 膳食纤维，有助于健康的肠道运动。
• 钾的来源，支持血压调节。
• 锰的来源（调节大脑和神经功能）、镁（帮助调节肌肉、心脏和神经功能）和叶酸。
• 提供维生素C（有助于组织生长和修复）、维生素A（有助于免疫系统）和维生素K（有助于血液凝块）。
• 提供能量（据健康频道报道，100克草莓能提供90千焦的能量）。

大多数人习惯于食用红色水果，这种水果可以用多种方式制作：沙拉、果酱、蛋糕、酱汁等等。但是你知道你也可以吃草莓叶吗？深绿色的叶子在草莓顶部形成一个类似皇冠的圆圈，也是营养的来源。

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研究人员在2016年6月发表的一篇评论中写道抗氧化剂观察了浆果叶的营养价值和药用价值。这些叶子富含生物活性的天然来源，含有抗氧化剂和消炎药.

虽然还需要更多的证据来支持这一说法，但也有一些证据表明浆果的叶子含有防病特性。使用聚集的证据，抗氧化剂研究表明，任何形式的浆果叶（即蓝莓叶茶）都可以促进人体的健康功能。

2014年4月的一篇文章农业与食品化学杂志申明草莓叶可能含有具有有益健康特性的化合物，以及抵抗微生物病原体。

根据内布拉斯加林肯大学，一种类似于草莓的植物，被称为印度委陵菜，或“模拟草莓”，含有可压碎的叶子，可用于烧伤、疖子、脓肿、昆虫叮咬等。

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健康频道推荐您使用草莓的各种方法：调味汁、沙拉、意大利乳清干酪甜点、汤和主菜，包括生菜、鳄梨、豆芽、熟大虾和酸橙汁。

但草莓叶怎么能以一种似乎开胃的方式准备呢？一种方法是把茶叶放在沸水里泡。草莓茶的好处是丰富的，只要一点点的叶子就行了。

如果你喜欢草莓叶茶的味道，你可以试着用草莓的果实和叶子来泡草莓水。在制作调味水时，无需搅拌美味健康的叶子。更重要的是，如果你做草莓沙拉，你可以保持叶子完整。把草莓泡在香醋里，然后享用。