运动期间如何使用糖原?
体育活动,包括正式运动,需要为能源燃料。您的身体以糖原的形式储存能量,易于使用的燃料。您身体糖原的量在确定您的耐力程度方面发挥着重要作用。没有足够的糖原,长时间的运动会导致疲劳和耐力的损失。
碳水化合物的作用
碳水化合物为身体活动提供了燃料的主要来源。你的身体自然地将葡萄糖与消耗的碳水化合物分开,将这种形式的糖沉积到血液中,同时以糖原形式储存过量的葡萄糖。
组织中的糖原
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您的肝脏和肌肉细胞是糖原的主要储存组织。为了储存糖原,您的身体产生一种称为糖原素的酶。该酶使葡萄糖分子能够将葡萄糖分子与肌肉和肝细胞附着,在那里它们留下,直到您的身体需要它们燃料。
糖原的使用
运动会导致血糖略微下降,血液中血液循环的葡萄糖量。通过产生两种激素:胰高血糖素和肾上腺素,您的身体会响应这种轻微的减少。肝脏和肌肉通过将储存的糖原转化为葡萄糖并将这种物质释放到血流中来反应激素变化,以便立即使用。
改善糖原储存
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你的肌肉和肝脏只能储存足够的糖原以燃料到您的身体约90分钟。持续超过90分钟的强烈运动可能会导致疲劳和性能差。碳水化合物载荷是增加糖原储存并增强耐力的方法。这种类型的饮食计划涉及在剧烈活动中进行一周内加入碳水化合物,例如运行的马拉松或长自行车比赛。碳水化合物装载的第一步侧重于吃碳水化合物的形式约50%至55%,例如谷物,水果和蔬菜。三四天后,您将增加碳水化合物摄入量,供应每天消耗的大约70%的卡路里。碳水化合物负载可以将糖原存储增加超过25%,虽然这种类型对每个人都没有有效。女运动员可能会比男性同行实现更少的益处。
