如果从可以从当地的杂货店买奶油玉米，你错过了使自己和吃更滑腻，这款经典菜的新版本的乐趣。让它简单，突出玉米香精，或切达干酪，洋葱熟，或椰奶添加额外的味道。
玉米是维生素C的良好来源，并且还提供铁，钾和维生素A.
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玉米是维生素C的良好来源，并且还提供铁，钾和维生素A，根据USDA。
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奶油玉米食谱
步骤1：冲洗玉米
玉米罐头在盐往往很高。按照美国心脏协会，健康的成年人应该消耗不超过2300每天的钠毫克。
冲洗罐装玉米以除去过量的盐。从罐中倒出液体，与水笔芯可以和三次重复这个过程。或者干脆空罐子成漏勺一分钟跑水了玉米。
步骤2：熔体一些黄油
用中火将黄油融化，加入玉米。把玉米煮到热为止。
步骤3：添加附加成分
添加蒸发的脱脂牛奶或半和半，并把混合物备份到煨。如果你想有一个辛辣的汤的菜加入盐和胡椒粉和辣椒粉少许。
第4步：库克允许蒸发
煮混合物约五分钟，直到它已经从液体的蒸发稍稍加厚。
步骤5：搅拌和加厚
搅匀1汤匙玉米淀粉。在一小碗冷水。混合物加入到玉米，煮，连续地搅拌，一分钟，直到混合物变稠。如果它似乎过厚，薄带的牛奶或水1〜2汤匙玉米。
考虑以下健康小贴士
为了使奶油玉米变成素食主义者的菜，在地方淡奶到位的黄油，和大豆，椰子或杏仁奶使用轻质油。
模仿丰富的鲜奶油在你的奶油玉米配方口感，尝试添加菜泥大北豆类或熟土豆到你的菜。菜泥豆腐添加到你的菜了另一种方式来添加奶油性以及蛋白质。
为了保持奶油玉米的心脏健康的好处，同时减少饱和脂肪的量，选择低脂肪的乳制品，而不是用鲜奶油，其中含有100个卡路里的热量和10克脂肪 - 这7饱和 - 在短短2汤匙，根据USDA。
你需要的东西
罐装玉米3杯
漏勺，可选
3大汤匙黄油
大煎锅
勺子搅拌
1 1/2至2杯的蒸发的脱脂乳或半和半
1茶匙盐的
1/4茶匙辣椒
1个捏辣椒的，可选
1/4到1茶匙糖，任选的
小碗或量杯
1汤匙生粉
1汤匙水或牛奶，可选
2汤匙切碎的香菜
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