儿童每天应该摄入多少-3脂肪酸?

欧米伽-3脂肪酸是儿童正常发育所需要的日常必需脂肪。各种健康食品都富含omega-3脂肪。然而，被称为二十碳五烯酸(EPA)的欧米伽-3脂肪酸和二十二碳六烯酸(也被称为DHA)在食物中并不多见，它们与儿童的正常认知功能和行为有关。在最近一项针对学龄儿童的研究中，DHA浓度较低与阅读能力、记忆表现和行为以及情绪能力低下有关。

总omega - 3的要求

根据美国医学研究所的数据，1到3岁的儿童每天需要摄入700毫克的omega-3, 4到8岁的儿童大约需要900毫克。9到13岁的女孩每天需要1000毫克omega-3，而这个年龄段的男孩每天需要1200毫克omega-3。推荐的omega-3脂肪酸包括DHA、EPA和其他形式的omega-3脂肪酸，如-亚麻酸，也被称为ALA。对Omega-3脂肪酸的需求不同于对4 - 18岁儿童的总膳食脂肪的建议，后者需要从脂肪中获取25% - 35%的热量。

食物来源

幼童的脂肪来源

了解更多

膳食中DHA和EPA的主要来源是富含脂肪的鱼类，如鲑鱼和金枪鱼，以及纯化鱼油补充剂。根据马里兰大学医学中心的说法，海藻提供素食DHA的来源。根据哈佛大学公共卫生学院的研究，儿童可以通过食用含有ALA的食物来产生少量的DHA和EPA。

DHA和EPA的需求

尽管在许多研究中DHA和EPA与儿童的认知和行为有关，但医学研究所尚未建立专门针对儿童的DHA或EPA的饮食参考摄入量(DRIs)。然而，国际脂肪酸和脂质研究协会建议，年龄在1.5到15岁的儿童每天每磅体重摄入15毫克DHA和EPA。

担忧

为体重不足的幼儿提供健康脂肪

了解更多

虽然鱼是DHA和EPA的极佳来源，但它经常含有在海洋、湖泊和河流中发现的污染物，这可能对幼儿有害。汞是在鱼中发现的神经毒素的一个例子，如果摄入过量，会对儿童的认知发展产生负面影响。美国食品和药物管理局建议儿童将鱼的摄入量限制在12盎司的低汞选择，例如:

• 大马哈鱼
  
• 金枪鱼
  
• 鲶鱼
  
• 波洛克
  
• 每周

纯DHA补充剂一般不含有害水平的污染物，如汞，如果儿科医生建议，可能适合您的孩子服用。