亚麻籽是已知为是高纤维和充分的心脏健康的好处。为了亲身体验亚麻籽的一些健康益处,了解你每天应该吃多少亚麻籽是有帮助的。制作亚麻籽食谱可以帮助你达到这个门槛。
你可以选择磨碎的亚麻籽或整粒亚麻籽。两者都富含营养和益处,但专家认为梅奥诊所注意,地面亚麻籽通常比整个亚麻籽更容易消化。你可以购买地面亚麻籽或使用搅拌机,食物处理器或咖啡研磨机研磨自己他们。
因为亚麻籽有一种温和的坚果味道,你必须在亚麻籽的配方上有所创新。为了鼓励自己每天都吃亚麻籽,你可以把亚麻籽混合在奶昔里,撒在燕麦片上或者自己做亚麻籽松饼。
提示
亚麻仁的标准食用份量是两汤匙。过量食用亚麻籽会导致消化不良。
亚麻籽营养与效益
亚麻籽的营养成分令人印象深刻。亚麻籽含有许多维生素和矿物质,它们甚至被认为是维生素a基于植物的蛋白质源。
根据美国农业部, 2汤匙亚麻籽含有以下营养素:
- 130卡路里
- 4克蛋白质
- 10克脂肪
- 7克碳水化合物
- 7克纤维
- 每日所需铁量的8%
- 6%的每日所需钙
虽然他们都在“健康脂肪”类别分组,亚麻籽也高蛋白。正因如此,他们可以向你的每日蛋白质的需求数。每美国农业部的饮食指南在美国,亚麻籽等种子中的蛋白质可以代替动物蛋白。
亚麻籽中的健康脂肪也有助于心脏健康。根据美国心脏协会在美国,亚麻籽中的化合物可以帮助降低血液胆固醇和血压。
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亚麻籽副作用
如果你刚接触这种食物,你可能会担心它的潜力亚麻籽的副作用。因为亚麻籽是高纤维,许多缺点都与消化系统的问题。
根据梅奥诊所在美国,亚麻籽会导致腹胀、胀气和腹泻。为了避免这些副作用,不要过量食用亚麻籽。食用亚麻籽等富含纤维的食物时,一天要喝大量的水。这将防止纤维引起便秘或其他不舒服的症状。
的国家补充和综合健康中心建议避免生亚麻籽,因为它们可能含有有毒化合物烹饪之前。他们还报告说,孕妇应避免亚麻籽,亚麻籽油和亚麻籽补充剂所致的轻度激素效应。
幸运的是,亚麻籽的副作用是可以预防的。很少有人对亚麻籽过敏。当负责任地食用时,出现这些副作用的风险很低。
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亚麻籽的食谱
亚麻籽会吸收水分,所以它们经常出现在烘焙食品的食谱中。它们也可以添加到甜味和咸味的食物中。
其他亚麻籽食谱包括以下livestrong网站的食谱:
不管你是否对亚麻籽的营养成分或对心脏健康的益处感兴趣,亚麻籽都可以包含在均衡的饮食中。每天几汤匙就足够了,既能获得好处,又能避免亚麻籽的潜在副作用。
