牛油果油的营养

随着黄油和热带油的一些不良健康影响变得更加明显，替代产品变得更具吸引力。鳄梨油是从鳄梨树的果实中提取的天然脂肪。这种油在质地和味道中与橄榄油的味道相似，您可以使用它来烹饪，并作为几种菜肴和敷料的成分。鳄梨唯一的营养贡献是热量值和脂肪含量。

1-TBSP。鳄梨油的用途含有124卡路里。卡路里只是热量的测量，并提供了特定食物为身体提供的能量量的指示。美国农业部估计，成年人每天需要大约2,200卡路里来支持他们的能源需求。一份鳄梨油代表该量的6％。

1-TBSP。供应鳄梨油含有14克总脂肪。您的身体需要饮食脂肪的能量，储存和运输维生素，隔热和保护器官并产生激素。脂肪应占总卡路里的20％至35％，每天达到约49至86克脂肪。一份鳄梨油占典型成人日常脂肪需求的16至29％。

每种牛油果油含有约1.6克饱和脂肪。动物产品中常见的饱和脂肪，当您将它们占用过量时可能会增加血液胆固醇水平。关于饱和脂肪对心血管系统的影响以及您的身体实际上需要它们存在一些争议，但美国心脏协会认为您应该尽可能限制饱和的脂肪摄入量。根据AHA的说法，您通常应该占据这些脂肪的少于7％的卡路里。

鳄梨油中的大多数脂肪是不饱和的。一份鳄梨油含有近10克的单一饱和脂肪和约2克的多不饱和脂肪。单不饱和脂肪可以减少血液胆固醇水平并降低心脏病的风险。多不饱和脂肪与单不饱和脂肪有类似的益处，但也可能对血糖水平产生积极影响，降低糖尿病的风险。多不饱和脂肪包括Omega-3和Omega-3脂肪酸，这证明了降低冠心病风险的能力，降低不规则的心跳并降低血压。