锌是最好的形成?

锌是一种必需的微量营养素,对你的健康至关重要。尽管全食物来源总是获得营养的最佳途径,但如果你有缺锌或需要治疗疾病,你可能会从补锌中受益。许多形式的锌补充剂是可用的,有些比其他更好的某些条件。在决定哪种锌对你最好时,了解你的选择是很有用的。

一份牡蛎所含的锌比你每天建议的量要多。
图片来源:利索夫斯卡亚/伊斯托克/盖蒂麦格斯

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选择一种螯合形式的锌补充剂,以获得最佳的生物利用度在您的身体。

锌的好处

锌是化学反应所必需的一种重要元素超过300种酶也是免疫系统正常运作所必需的。你的身体需要锌来合成蛋白质,愈合伤口,产生激素和细胞分裂。

锌支持从婴儿期到青春期的正常生长和发育。没有锌,你就不会有味觉或嗅觉,你的皮肤和眼睛的健康也会受到损害美国国立卫生研究院.

你需要多少?

为了安全起见,为了确定身体健康所需的锌含量,食品和药物管理局已经建立了推荐膳食津贴根据年龄和性别。这些值包括总锌进从食物来源,包括强化食品,各种补充剂和复合维生素,药物和含锌的家庭用品。

  • 儿童,3岁以下:3毫克;4至8岁:5毫克;9至13岁的年龄:8毫克
  • 14岁及以上的男性:11毫克
  • 14至18岁女性:9毫克;19岁及以上:8毫克
  • 孕妇和哺乳期妇女:11至13毫克

锌的食物来源

你的身体不能储存锌,所以你必须从各种含有锌的食物中摄取。从食物中摄取锌还能提供脂肪、蛋白质和碳水化合物形式的纤维和能量,也是许多其他矿物质和维生素的平衡来源。

各种各样的食物提供锌牡蛎每份含锌量比任何其他食物。牡蛎每3盎司提供74毫克,这是每日推荐摄取量的494%。其他好的食物锌的来源是:

  • 肉类:牛肉、鸡肉、猪肉
  • 鱼和海鲜:鲑鱼,螃蟹,龙虾
  • 强化食品:谷类早餐,小吃店
  • 豆类和豆类:烤豆,芸豆,鹰嘴豆,豌豆
  • 乳制品:奶酪、酸奶、牛奶
  • 坚果:杏仁、腰果

你需要补充吗?

轻度缺锌比较常见的.如果,如果你有一个医疗条件,你不能从你的饮食中获得锌的充足量,或者你可能需要采取锌补充剂。一些原因你体内锌含量低的风险可能是由于:

  • 限制饮食:素食者可能需要最多多出50%由于植物性食品中锌的生物利用度较低,因此比RDA更适合于锌。
  • 抑制营养吸收的医学或消化系统疾病,如克罗恩病、结肠炎、慢性腹泻或肠易激综合征
  • 慢性肝病或镰状细胞性贫血
  • 糖尿病
  • 酗酒

缺锌症状

如果您遇到任何的后的症状,你可能有锌缺乏症,可以考虑咨询你的医生,看看是否可以从锌补充剂中获益:

  • 食欲不振
  • 免疫功能受损
  • 脱发
  • 腹泻
  • 延迟性成熟或阳痿
  • 眼睛和皮肤损伤
  • 体重减轻
  • 伤口延迟愈合
  • 味觉异常
  • 精神萎靡
  • 生长迟缓,尤其是婴幼儿

阅读更多:缺锌会影响我们的味蕾吗?

关于补锌

可用许多不同的形式,锌补充剂用于治疗各种健康疾病,包括缺锌、腹泻、普通感冒、伤口愈合、黄斑变性和生育问题等。

锌补充剂有胶囊、片剂、定时释放、粉状、糖浆、鼻喷剂和菱形。锌通常与铜、钙或镁等其他营养素结合在一起,并包含在多种维生素和矿物质补充剂中。

补锌剂量

该剂量的锌补充剂,往往高达50毫克,可超过推荐摄入量,并且采取了高量的锌,你应谨慎长期可能有害.

补品提供的锌元素的百分比因形式而异.某些形式更适合治疗某些条件或者更好地你的身体吸收。您可以通过比较在容器上的补充事实面板上提供补充锌的含量。

为了达到最佳效果,至少要补充锌1小时前或饭后2小时. 如果你有消化不适,你可以随餐服用补充剂。避免食用高纤维食物随着你的补充,这可能阻碍吸收.

阅读更多:最大锌剂量

螯合-锌的最佳形式

你的身体不容易自然地消化锌。为了使其更具生物利用性,锌需要附属于另一种物质. 锌常常被有机酸和氨基酸“螯合”以增加其生物利用度。Mercola建议,锌的最佳形式是一个真实螯合保证吸收。这种类型的补充的一些很好的形式包括:

锌乳清酸,由锌与乳清酸结合而成。这是最容易被吸收的市场上的补锌产品,据介绍全球治疗.

葡萄糖酸锌这是最受欢迎的非处方补充剂之一。它是由发酵葡萄糖,所以它的保质期很长。一些锌补充剂含有镉,镉的化学性质与锌相似。高浓度的镉会导致肾衰竭。葡萄糖酸锌含有最低的镉含量任何的锌补充剂,根据RXList。

柠檬酸锌,水溶性形式的锌与柠檬酸结合制成。发表在研究营养杂志在2014年表明,柠檬酸锌,给出作为补充,是良好的吸收,葡萄糖酸锌,但有一个更吸引人的,更少的苦味。柠檬酸锌是锌的用于在使用中最好的类型牙膏和漱口水牙齿健康和口气清新剂。

乙酸锌,由锌与乙酸的结合.醋酸锌是最好的补锌治疗普通感冒. 发表在开放论坛传染病2017年,建议在感冒发作后24小时内使用醋酸含片,恢复率提高3倍。

吡啶羧酸锌,另一个螯合态锌盐,与组合吡啶酸来自氨基酸色氨酸。吡啶甲酸锌是一种常用的补品,经研究表明,口服可有效吸收,用于治疗和预防缺锌。

无机锌补充剂

无机锌是不是很有效也可以作为螯合锌的来源。无机锌的一些形式是:

硫酸锌水溶性,无机锌或锌盐。硫酸盐与钙冲突,可能引起胃部不适。硫酸盐在一些地方被使用滴眼液治疗眼睛发炎。硫酸锌口服或注射可能有帮助治疗皮肤损伤.

氧化锌,作为一个口服补充,已发现有一生物利用度的显著较低水平比柠檬酸锌和葡萄糖酸锌在发表在一个2014的研究营养学杂志。氧化锌常用作外用剂,如防晒霜或治疗皮肤疾病,包皮炎,湿疹,尿布疹和牛皮癣。

毒性和注意事项

根据美国国立卫生研究院,成人每日可承受的上限为40毫克锌。锌推荐上部水平之上的吸气将导致从饮食补充剂,维生素,食品和食品添加剂,含有锌的药物或家用产品的摄取的组合。

锌感冒药

非处方感冒药通常含有锌,如咽喉含片和鼻喷雾剂。尤其是与锌补充剂结合使用时,研究表明,使用鼻喷雾剂的毒性副作用可能会造成永久性损伤。这个美国国家卫生研究院警告说,一些鼻凝胶和喷雾剂含锌可引起嗅觉缺失-失去嗅觉。这种情况可能是不可逆的。因此,FDA从市场上召回了许多鼻内产品。

牙科粘合剂中的锌

过量使用锌补充剂和含有锌的产品会导致铜缺乏。如果你戴假牙,要注意一些假牙粘接剂中的锌含量从17至34毫克每克。

这个美国国立卫生研究院警告说,过度使用这些产品的 - 两个或更多个标准管每周 - 可能导致锌的毒性和铜缺乏,引起神经系统疾病比如四肢麻木和虚弱。

温彻斯特医院建议,如果你的总锌摄入量是每天或多个50毫克,你应该包括的补充1到3毫克铜的日常避免这种疾病。

锌中毒症状

从不良健康效应锌的毒性可突然或在一段时间内发生。锌补充剂的很大,单一剂量,特别是在的形式硫酸锌,可能导致中毒的症状三到五个小时之内。锌中毒症状可能包括:

  • 恶心
  • 呕吐
  • 食欲不振
  • 胃疼
  • 头痛
  • 腹泻

药物相互作用

如果你正在服用锌补充剂,谨慎使用某些药物可能与锌的不良相互作用。一些这些药物包括::

抗生素。锌补充剂与喹诺酮类或四环素类抗生素联合使用会干扰药物的抗菌能力。在服用锌前两小时或服用锌后四至六小时服用抗生素,以尽量减少这种影响。

青霉胺。锌可以与此类风湿性关节炎药物(Cuprimine,依赖新生)干扰,降低了药物的效果,缓解关节炎症状。之前或服用药物以防止效率损失后采取锌至少两小时。

噻嗪类利尿剂。这种治疗高血压的药物会增加尿中锌的流失。

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参考文献
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