维生素E是一种脂溶性维生素。它也被认为是一种强大的抗氧化剂。抗氧化剂对你的饮食很有帮助，因为它们可以中和你体内的自由基细胞。自由基是被氧化的细胞。这些可能是有害的，但它们是在你体内自然发生的。大量的自由基可能导致心脏病和癌症。摄入足够的维生素E可以减少影响女性的疾病和症状。
降低患心脏病的风险
心脏病是女性死亡人数最多的慢性病。美国国立卫生研究院(National Institutes of Health)的膳食补充剂办公室(Office of Dietary Supplements)称，维生素E可能会降低患冠心病的风险。根据2012年7月出版的《伊朗基础医学杂志》，维生素E与降低氧化低密度脂蛋白(LDL)和血凝块有关。Low-density lipoprotein is the molecule that carries cholesterol through your bloodstream and into cells. It plays a crucial role in the development of atherosclerosis, because it is very susceptible to sticking to plaque-developing sites in your arteries. Reducing oxidized LDL reduces the development of artery-clogging plaque.
减少患癌症的风险
根据2011年11月出版的《营养》杂志，维生素E可能有助于降低乳腺癌、结肠癌和前列腺癌的发病率。The proposed mechanism of action for vitamin E and cancer prevention is its positive effect on your immune system and its ability to neutralize free radicals.
帮助潮热
维生素E可能对更年期的妇女有益。根据2007年7月发表在《妇科和产科调查》上的一项研究，更年期的不适副作用，如潮热，可以通过维生素E来最小化。这项研究测试了维生素E和安慰剂对更年期妇女的作用。结果表明，维生素E可以减轻更年期潮热的严重程度。
来源和推荐摄入量
14岁及以上的女性每天需要摄入15毫克的维生素E。维生素E的良好饮食来源包括杏仁、葵花籽和油、小麦胚芽、榛子和花生酱。维生素E也以补充剂的形式存在。在服用任何新的补充剂之前，一定要咨询医生。