美国心脏协会建议吃两次鱼吧，每周和选择含有ω-3脂肪酸主要富含脂肪的鱼。这可以帮助您满足您推荐的7至11 3g的一周ω-3脂肪酸摄入量。沙丁鱼是一个很好的选择，因为它们是ω-3脂肪酸的良好来源，并含有大量的其他必需的维生素和矿物质。
沙丁鱼的小板。
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营养成分
一个4盎司在油沙丁鱼罐头的服务含240卡热量，有28克的蛋白质和15克的脂肪，其中只有2 g的饱和脂肪。它也为您提供了维生素B-12一天的1.7倍;80％的推荐的维生素d的;你磷的60％;你的钙的45％;您烟酸的30％;您铁的20％;您核黄素的15％;您的镁，锌和维生素的10％的B-6; 6 percent of your thiamine and vitamin A; and 4 percent of your folate.
ω-3含量
沙丁鱼是ω-3脂肪酸的最佳来源之一，含有1.8克每4盎司的ω-3脂肪。服务。沙丁鱼油包含更多的，与含有3.7克ω-3脂肪酸的1汤匙。罐头鲭鱼和鲑鱼罐头含有稍多的ω-3脂肪，在每份2.2克。
ω-3的好处
ω-3脂肪酸是生长发育和脑功能是必不可少的。消费足够的ω-3脂肪酸可能有助于降低心脏疾病，高血压，高胆固醇，骨质疏松症和黄斑变性的风险，根据马里兰大学医学中心大学。这也可能有助于类风湿关节炎，糖尿病，双相情感障碍，抑郁症，皮肤病，炎症性肠疾病和月经疼痛的治疗。
注意事项
通过食物满足您的ω-3脂肪的建议比服用补充剂更好。对于大多数健康的好处，你煮沙丁鱼没有大量的添加脂肪，无论是烘烤或烧烤他们，而不是油炸它们。尽管沙丁鱼的小，因此在汞的低风险，你应该改变你吃，以尽量减少任何可能的环境污染鱼的类型。
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