为贫血患者提供美味的每日膳食计划

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当你的身体不足够有发生贫血红细胞。发生这种情况时,或者身体不产生足够的红细胞,或者当它创建的那些被摧毁。这是一个严重的健康问题,因为红血球携带氧气到身体的每一个部分。如果没有氧气的器官,包括大脑,无法正常运行。打击性贫血的一种方式是通过吃富含铁和在你的食物铁的吸收是帮助减肥。

每日膳食安排对于患有贫血
图片来源:Tetiana_Chudovska / iStock /盖帝图像

从丰盛的早餐开始

这是一种防治贫血的好方法哈佛医学院,就是要吃富含营养的饮食维生素B-12,叶酸和铁。维生素B-12只在动物产品和强化食品被发现,而绿叶蔬菜中含有叶酸和铁。叶酸也在鳄梨,面包,芒果,橙子,木瓜和石榴发现。铁是坚果,种子和谷物中。与全麦面包和橙汁的玻璃甲菠菜煎蛋卷提供B-12,叶酸和铁。或者你可以有燕麦片或切碎的坚果和芒果木瓜或洒在上面一个强化米粉。

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享受一个上午晚些时候小吃

美国加州大学医学院的医生说,坚果是很好的铁来源家庭Doctor.org。他们还高蛋白质,它可以帮助你觉得饱,直到它是吃午饭的时间。有奶酪和一些1到2盎司干果,随着干烤,无盐混合坚果,以圆了你的零食。

计划一个铁盒装午餐

肉类,家禽和海鲜都是贫血的最好的食物,根据在专家克鲁泽·凯斯顿医疗系统,所以计划围绕精益蛋白质的午餐,如鸡。含有鸡肉三明治,奶酪片,无论是生菜和菠菜,有的切片红辣椒或番茄为您提供了铁,B-12,叶酸和维生素C.海鲜酸橘汁腌鱼也高铁,因为是绿叶沙拉西红柿。

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放纵在贫血治疗下午治疗

在下午的小吃,可以帮助保持你的铁含量和血糖,并须保持饥饿感,使您可以在晚餐更明智的选择。非血红素含铁丰富的食物 - 那些不是来自动物来源 - 通常较低热量和饱和脂肪,但你的身体会只有你的食品的非血红素铁的2%到10%之间的吸收,根据美国红十字会。将非血红素铁和维生素C搭配可以帮助你的吸收,所以可以考虑用一个苹果或橘子和一把坚果,或者全麦麦片和切碎的坚果和干果作为一种轻而令人满意的零食。

做一个聪明和美味的晚餐

晚餐为你提供了获得血红素铁的绝佳机会。你的盘子里应该有一半是绿叶蔬菜,所以可以考虑用切碎的核桃、红辣椒和山羊奶酪拌上橄榄油、柠檬汁、少量盐和胡椒粉做成的新鲜菠菜沙拉。任何肉类或海鲜都适合搭配,但虾或鸡肉则是一顿特别美味的含铁大餐。

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贫血菜单素食者和素食者

避免动物产品,这是维生素B-12的最佳来源,可以是一个挑战,当涉及到创建一个贫血的饮食计划,但它肯定不是一个不可逾越的一个。许多植物性食物是高铁。非血红素铁对你的身体不是那么容易分解和使用,所以它需要配合维生素c。远离咖啡,茶,牛奶和谷物当吃非血红素的食物,因为它们含有单宁和多酚类物质会干扰铁的吸收。专家们在克利夫兰诊所建议您咨询卫生保健提供者找出你在一天内到底有多少铁需要,这样就可以相应地计划你的膳食。

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