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如何替代植物油的葡萄油
葡萄籽油适用于通常包括植物油的大多数食谱。植物油是由油的混合物制成的，而葡萄油仅由葡萄制成;两种油都有高烟点，这意味着您可以在燃烧之前将它们加热至高温。根据美国心脏协会，这两种油也是多不饱和脂肪的良好来源，这可能有助于降低胆固醇水平，并可能有助于保护您免受心血管疾病的保护2。
让你的油改变了
在沙拉敷料，腌料或炒菜中使用葡萄油，或者在三明治一起淋上甜醋汁。根据美国农业部的说法，这种油也适用于深煎炸，因此您可以将其用于炸薯条或洋葱戒指。然而，在拆开之前，考虑到葡萄籽油是纯脂肪，每汤匙含有220卡路里。消耗太多的卡路里会导致体重增加，所以限制油炸食品，仅使用一茶匙葡萄油 - 只有40卡路里含有40卡路里 -
- 在沙拉敷料，腌料或炒菜中使用葡萄油，或者在三明治一起淋上甜醋汁。
- 消耗太多的卡路里会导致体重增加，所以限制油炸食品，仅使用一茶匙葡萄油 - 只有40卡路里含有40卡路里 -
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参考资料
作家生物
Nina K.是一位基于洛杉矶的新闻工作者，由Usatoday.com，Fitday.com，健康的生活杂志，有机权威和许多其他印刷品和网页出版物发表。她拥有科罗拉多大学的哲学学位，以及来自加州大学联队的新闻证明。