以海带的副作用

按照森林与环境研究的耶鲁大学，一些形式的海带的是棕色和可以长至100英尺长。像Ecklonia辐射其他原产于周边澳大利亚西部水域。

在浅海海带存在巨檐篷，并提供住房和营养的各种海洋生物，解释国家海洋服务。就像在陆地植物，海藻需要光线从太阳来进行光合作用和富含营养的水体更喜欢成长。

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某些海藻，像糖海带，（Saccharina latissima)在远离康涅狄格和缅因州海岸的冷水中茁壮成长。它们作为一种新的海洋蔬菜被种植和收获。按照农业部门康涅狄格像海藻海藻是能够提取的营养物质，无机和有机，从海水中，让自己自然营养丰富。

海带中含有相对较少的卡路里。一个2汤匙生海带刚4卡路里，0.17克蛋白质，0.96克碳水化合物和小于0.1克脂肪和糖。

海带是在如钠矿物，其中，根据高医学美国国立图书馆，负责维持人体的体液平衡。A 2汤匙服务包含23毫克的钠，或推荐的每日剂量为1％，以及钙的17毫克和镁12毫克。如铁，锌磷，钾矿物质也在海带可用，以较少的量。

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按照美国农业部在美国，海带含有微量的维生素，如维生素B5、维生素C和维生素E，以及维生素K，这是人体必需的维生素人体的血液凝固过程。一份2汤匙的维生素K可以提供6%的推荐日剂量，以及1%的推荐日剂量维生素B5和E。

海带，有时以海带补充剂的形式食用，会对人体产生不利影响人甲状腺功能减退症由于其碘含量高。该美国甲状腺协会指出，建议的每日津贴，健康的成年人是碘150毫克和毫克谁的妇女怀孕或哺乳期220-290之间。

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海带补充剂通常包含数千倍碘的每日建议的限制，有时可以做弊大于利。按照梅奥诊所过多碘可能恶化甲状腺功能减退的症状的患者甲状腺腺体异常，特别是如果缺乏碘不是下活性甲状腺的首要原因。

其他海带副作用包括海带的含砷量高。根据已公布在2017年8月的研究分析方法：推进方法与应用，高含量的砷是有毒的，在本质上具有致癌性。

然而，海带中只有大约1%的砷是有毒的无机形式，而接近95%的砷是砷糖，一种无害的有机化合物。2018年2月研究的作者发表在分析化学和生物分析化学解释说，饮食中的海带副作用之一是中毒，因为它的砷水平，导致腹泻，恶心和全身虚弱。

一2016年6月的研究发表于环境科学与污染研究国际发现水与高浓度的汞可以通过海带的汞吸收能力进行修复。虽然这可能是减少海水中的重金属污染是一件好事，它消耗海带补充时要牢记重金属摄入的潜在海带的副作用是非常重要的。