糖尿病是一种代谢疾病，身体不能适当地调节血液中的葡萄糖或糖。当你吃碳水化合物时，你的身体会把它们分解成糖类，包括葡萄糖。葡萄糖通过血液输送到细胞，在细胞中被用作能量。胰腺分泌的荷尔蒙胰岛素负责将葡萄糖从血液中转移到细胞中。糖尿病患者要么不能产生胰岛素，要么他们的身体不能对胰岛素做出适当的反应，导致血糖长期升高。

1型糖尿病

1型糖尿病的发生是由于胰腺自身免疫系统的攻击，导致胰腺停止分泌胰岛素。没有胰岛素，血糖就无法调节，1型糖尿病就会发生。确切的病因尚不清楚，但这种疾病往往是家族遗传的。在有1型糖尿病遗传易感性的人群中，一种环境诱因似乎会刺激胰腺的免疫系统攻击。在生命的第一年，某些病毒感染与1型糖尿病的风险增加有关。

2型糖尿病

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根据美国疾病控制与预防中心(Centers for Disease Control and Prevention)的数据，2型糖尿病占所有糖尿病病例的90%至95%26。2型糖尿病通常始于胰岛素抵抗，即胰腺产生胰岛素，但身体细胞不能对胰岛素做出适当的反应。随着病情的发展，胰腺最终可能会失去产生胰岛素的能力。2型糖尿病还涉及很强的遗传因素和其他风险因素，包括肥胖和久坐的生活方式。

妊娠期糖尿病

妊娠期糖尿病是妊娠期间发生的一种葡萄糖耐受不良。根据疾病控制中心的数据，多达18%的孕妇可能会受到影响。虽然病因尚不清楚，但肥胖妇女和有糖尿病家族史的妇女更容易发生糖尿病。患妊娠期糖尿病的妇女在怀孕后患2型糖尿病的几率增加。

预防

糖尿病的生理效应

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美国国家糖尿病、消化和肾脏疾病研究所(National Institute of Diabetes and Digestive and Kidney Diseases)进行的一项糖尿病预防计划(Diabetes Prevention Program)表明，你可以通过改变生活方式，包括增加体育锻炼和低脂肪低热量饮食，来推迟甚至避免患二型糖尿病79。即使是轻微的体重下降——占总体重的5%到7%——加上增加体育锻炼，也能显著降低研究参与者患2型糖尿病的风险。美国糖尿病协会(American Diabetes Association)建议，如果你超重了，就应该减肥，增加身体活动，并以蔬菜、水果和瘦肉为主要健康饮食145。