一份鸡肉和西兰花中国菜的卡路里是多少?

中国的鸡肉和西兰花的营养各不相同。这类食物的卡路里含量可能高也可能低。它们也可能是健康的，也可能是不健康的，这取决于酱汁的脂肪和盐含量，以及其他配料的种类。

FoodData中央报告说，1杯切碎原料花椰菜的含有30.9卡路里，2.57克蛋白质，0.34克总脂肪，6.04克碳水化合物，2.37克纤维和钠的30毫克。在它的原始状态，这种蔬菜是既热量和盐非常低。

花椰菜是维生素C，维生素K，钾，锰，钙和B族维生素的良好来源，说北卡罗莱纳州合作推广。另外，它是十字花科蔬菜，这意味着它含有有益的硫化合物硫代葡萄糖苷。

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原料去骨的四盎司，去皮鸡胸肉具有136个卡路里，25.4mmol克蛋白质，2.96克总脂肪，零克碳水化合物，零克纤维和钠的50.8毫克，根据FoodData中央。

专家认为鸡肉比牛肉更健康，白肉比黑肉含有更少的脂肪。只要限制你的份量在推荐的3盎司，这是半块去骨去皮的鸡胸肉，建议梅奥诊所。

中国餐馆里鸡肉和西兰花的碳水化合物含量取决于酱汁中糖的含量，以及其他配料的含量。碳水化合物来自糖和精制谷物，如白米，是不健康的，而碳水化合物从蔬菜和全谷物是健康的。

卡路里计数也会有所不同。添加了脂肪和糖的菜肴比少量添加这些成分的菜肴含有更多的卡路里

中国菜可能是健康的，但在餐馆点菜时要明智地选择美国癌症协会（ACS）。选择带有大量的蔬菜料理，并选择蒸糙米而不是炒米饭或白米饭。鸡，鱼和豆腐都是健康的选秀权比牛肉和猪肉。

避免油炸和面包屑肉，还有香酥面条。相反，油炸馄饨和春卷，尽量蒸饺。

请餐厅厨师准备无盐、无酱油、无味精的炒菜，只需少量油，通知ACS。酱汁可能含有大量的糖和盐，所以要求把它们放在旁边，而不是倒在盘子上。

当你在家里做中国菜时，更容易控制其不健康的一面。的克利夫兰诊所建议做炒菜食谱。为了准备这样一道菜，在锅里倒入少许油，爆香第一肉。接下来，加入蔬菜和香料。如果肉开始干，添加一些低脂肉汤，而不是更多的石油。这排除细化晶粒煸炒的菜是为那些在低碳水化合物的饮食好。

花椰菜和许多其他蔬菜可以帮助控制体重，因为它们有高含水量和低卡路里，据《每日邮报》报道梅奥诊所。这些蔬菜能让你吃到比高热量食物更多的食物。因为西兰花高纤维它需要更长的时间来消化，这有助于满足食欲。

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的疾病控制和预防中心建议在饮食中加入蔬菜以保持健康的体重。煮汤时，多放些西兰花和其他蔬菜，少吃肉和面条。在意大利面上洒上煮熟的蔬菜，而不是肉和奶酪。切碎的蔬菜也可以代替薯条成为一种营养丰富的零食。

在家烹饪西兰花时，选择不会增加体重的烹饪方法。蒸蔬菜，用香料调味，而不是加入大量的奶酪、黄油、奶油和其他高脂肪酱料。