泰国茶是一种美味而颓废的饮料,可以有很多添加糖以及卡路里,这取决于它的制作方法。以下是您需要了解的泰国茶的成分和营养信息。
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你的泰国茶里有什么
泰国茶是用阿萨姆茶和炼乳冲泡而成。炼乳是一种较浓的、加糖的牛奶,它是通过去除牛奶中的一些水分而制成的美国乳制品协会(ADPI)。八角茴香是一种具有甘草味道的香料,加入到茶中,使其具有独特的甜味和辣味。
橙花水,罗望子,香草和肉桂是一些其他成分,可以用来调味茶。茶中有时也加入红色和黄色的食用染料,使其呈现出独特的橙色。泰式冰茶是这种饮料的冷饮,但也可以热饮。
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泰国的茶室通常有丰富的菜单,可以让你在茶里加入boba和果冻块等食材。一项研究发表在2017年1月的期刊上食品科学与营养说明波巴是由木薯、甘薯、木薯淀粉和红糖制成的球,煮熟后做成圆圆的、有嚼劲的球。
泰国茶,其中有波巴,也被称为泡茶,是提供了一个大吸管,以便您可以在您的波巴随着您的茶。
泰国奶茶卡路里
根据2017年1月的研究食品科学与营养一份16盎司的泰国奶茶含有263卡路里和38克糖。这项研究指出,在茶中加入波霸和其他成分会增加卡路里含量。一杯16盎司的泰国奶茶,如果含有波霸这样的额外成分,就可能含有高达450卡路里的热量。为了一个2000卡路里饮食,这几乎是你每天总热量摄入的四分之一。
研究发现,一杯16盎司的泰国奶茶饮料中的糖分含量可以超过每日推荐的添加量美国农业部2015-2020年美国人膳食指南,这是你每天热量摄入的10%。对于2000卡路里的饮食来说,每天从添加糖中摄入的热量上限是200卡路里。
根据美国农业部在美国,泰国茶也不是重要的营养来源;一份8盎司的食物所能提供的营养只有1.01克蛋白质和60毫克钙。你可能会惊讶地发现泰国茶也含有钠;根据美国农业部的数据,8盎司的泰国茶也含有64.8毫克的钠。
这项研究的作者注意到泡泡茶在全世界越来越受欢迎,并警告人们,鉴于肥胖率的上升以及糖尿病、心脏病和癌症等与之相关的疾病的严重程度,只能适度饮用这些饮料。
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