有很多植物疗法可以治疗喉咙痛、伤口和冷疮，醋是最好的治疗方法之一。醋本身是由葡萄酒或果汁发酵、酒精积累和氧化等一系列自然化学反应产生的，当空气与酒精中的细菌结合，就会产生醋。其结果是一种有效的、古老的可以直接从瓶子里拿出来使用的药物。
苹果醋和蒸馏过的白醋
苹果醋的益处表明，从健康的角度来看，苹果醋含有水果的营养成分和抗氧化化合物，优于烹饪领域常见的香醋或红酒醋。醋书中说蒸馏过的白醋没有其他醋含有那么多的营养成分和抗氧化剂，但是醋小贴士仍然推荐蒸馏过的白醋作为伤口、擦伤和晒伤的有效防腐剂。
醋治喉咙痛
喉咙痛可能只是令人讨厌，也可能预示着一种使人虚弱的疾病，如重感冒或流感。为了更好地控制喉咙痛，关于醋的书推荐了三种形式的醋:药用醋、糖浆和漱口水，每种都以苹果醋为基础。1汤匙的用量。每天六次，四分之一杯醋加四分之一杯蜂蜜可以杀死细菌。关于在一天中啜一口舒缓的糖浆，醋书中描述了1/2杯苹果醋，1/2杯水，1茶匙的混合物。辣椒粉及3汤匙。蜂蜜。用8盎司温水和1汤匙漱口。苹果醋也可以缓解喉咙痛。
用醋治疗唇疱疹
唇疱疹会很疼，愈合缓慢，遗憾的是嘴唇上的伤口很明显。但还是有希望的;令人鼓舞的是，苹果醋的神奇药物声誉延伸到它对唇疱疹的治疗作用。据说，为了防止疱疹的发展，苹果醋应该直接擦在嘴巴或嘴唇有刺痛感或瘙痒的部位。如果已经出现了疱疹，可以在醋里加柠檬汁，直接加在水疱上。
醋用于治疗晒伤、瘙痒和伤口
食醋小贴士建议使用蒸馏过的白醋，未经稀释，作为伤口和擦伤的防腐剂。它还能减轻蚊虫叮咬的刺痛和瘙痒，如果叮咬是抓痕，还能防止感染。蒸馏过的白醋也可以作为冰镇喷雾来舒缓晒伤。它甚至可能有助于防止晒伤后皮肤水泡的完全形成。
刺痛
关于醋的书把苹果醋描述为一种有效的消毒剂，可以经常用来清洁和消毒你的手。痤疮和皮肤疖子可以用醋治疗，减轻疼痛和炎症。局部使用任何一种醋都可能会有刺痛的感觉，但这种刺痛说明抗菌化合物正在积极地对抗细菌或病毒。醋的安全、消毒剂作用延伸到浴室和厨房，但作为伤口和溃疡的局部药膏，它是最有效的——也是最便宜的。