螺旋藻是一种海产蔬菜,是一种微小的咸水植物,因其有益健康而被收获,并以粉末或片剂的形式作为健康补充剂出售。螺旋藻粉含有丰富的维生素和蛋白质,比片剂含有更少的填料,可以添加到冰沙、果汁和其他食物中。反过来,药片的储存和运输比粉末更方便。
螺旋藻丸,粉末和饮料。
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吸收差异:粉末与片剂
有些药片现在被设计成可以迅速分解,以便于消化。然而,一般来说,粉末比片剂更可靠地吸收,因为在某些情况下,片剂可能不会完全分解,导致吸收的营养成分更少。为了确保药片容易分解,制造商经常添加额外的化学物质。许多药片也有涂层,所以更容易吞咽。
小心填料
虽然一些螺旋藻生产商生产的片剂不含填料,但许多片剂含有粘合剂,将螺旋藻粉固定在一起。二氧化硅是一种粘土,通常用于粘合片剂成分,由于需要粘合剂,螺旋藻片在一片片剂中可能含有20%到30%的粘合剂。这意味着你需要消耗更多的药片来达到与纯螺旋藻粉相同的剂量。
储存和成本
螺旋藻片和螺旋藻粉都具有成本效益,但片剂的货架稳定性更高。你可以很容易地将螺旋藻粉混合到冰沙、果汁甚至汤和烘焙食品中,但如果你需要在家外食用螺旋藻,可能会非常不方便。如果你决定使用螺旋藻粉而不是药片,你可以自己制作螺旋藻胶囊——在保健食品商店购买胶囊——这样你就可以更容易地在钱包、手套箱或办公桌上存放所需的药品。
每天使用螺旋藻
螺旋藻粉很容易混入食物中,你也可以将药片粉碎成细粉,直接加入饮料和菜肴中。然而,这是耗时的,可能仍然会导致小块未破碎的平板电脑。除了把螺旋藻粉和果汁或冰沙混合在一起——用搅拌器来保证很少的团块——你还可以把它加入蘸酱、沙拉和意大利面酱中。将2茶匙螺旋藻粉混合到你的香蒜酱中,给你的食物增加营养,将粉撒在沙拉上,或与酸奶油蘸酱、莎莎酱或鳄梨酱混合。
参考文献
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