只需要走一小段路杂货店过道意识到糖无处不在!从软饮料和饼干等显而易见的食物，到面食酱和花生酱等更狡猾的东西，你会惊讶于有多少东西含有添加糖或精制糖。
控制碳水化合物摄入量的关键是控制你对这种无处不在的成分的摄入——一汤匙糖含有13克碳水化合物——以及你每天摄入的卡路里。
提示
砂糖每汤匙含有49个卡路里的热量和13克的碳水化合物。
卡路里和碳水化合物中糖
仅仅一汤匙的砂糖就含有49卡路里和13克碳水化合物美国农业部。该工程以每克食物的营养标签上列出的糖约4卡路里的热量。
的美国心脏协会建议男性将精制糖摄入量限制在36克或150卡路里，女性限制在25克或100卡路里。对于低碳水化合物或酮类饮食的个人以及监测血糖水平的糖尿病患者，这些指导方针显然会发生变化。
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碳水化合物和糖的区别
尽管糖和碳水化合物通常可以互换使用，但它们并不完全相同kidshealth.org。碳水化合物是人体能量的主要来源，构成了一个良好的均衡饮食的重要组成部分。有三种类型的碳水化合物：糖，淀粉和纤维。制糖集团本身可以进一步分解为简单和复杂的品种。
单糖来自更健康的食物，如水果和低营养的食物，如糖果或果汁。这种类型的碳水化合物会很快被身体分解，导致你的血糖在你吃东西后迅速升高。复合糖存在于全麦面包和糙米等食物中，消化更慢，导致你的血糖水平出现较小的峰值。
有多少种
总的来说，你每天摄入的热量的45%到65%应该来自碳水化合物梅奥诊所。大多数这些碳水化合物应该来自如水果，蔬菜，全谷类，牛奶，坚果天然来源。避免加糖加工或精制食品，包括像果汁项目，运动饮料，麦片，水果罐头和多种谷类早餐。
虽然有些人声称生糖或红糖比白糖更健康，但这种说法基本上是错误的。虽然这些糖含有糖蜜，因此含有少量的营养物质，如钙、镁和铁，但它们在营养上仍然几乎等同于白糖。因此，每种类型都应该按照上面列出的指导原则少吃。
哪种代糖最好?
人工甜味剂在不增加食物总体卡路里含量的情况下增加食物的甜味，最近已经变得越来越普遍。这些甜味剂可以以不同的品牌销售，通常含有甜菊糖、三氯蔗糖、阿斯巴甜、安赛蜜或纽甜等成分。
虽然它们对关注体重的人或糖尿病患者有用，但它们并不是万能药。总的来说，含有这些替代品的食物通常不像含有天然糖分的食物那么有营养。
此外，有证据表明，经常食用人造甜味剂会让人上瘾，而且它们的极度甜味可能会让你对甜味更少、更天然的糖失去兴趣哈佛卫生出版社出版。
一些代糖如果大量食用也会导致肠胃问题梅奥诊所。如果你对如何将这些成分融入全面的饮食有疑问，一定要咨询你的医生或注册营养师。