作为健康的一部分,无饥饿儿童法案成立于2010年,在全国学校午餐计划的政策进行了修订,以更好地保证儿童接受营养午餐的声音。这些变化确保学校提供的水果和蔬菜,全麦食品,低脂乳制品和限制卡路里,饱和脂肪和钠。作为家长,你可以,如果你收拾你的孩子的午餐遵循这些相同的准则。一个健康的学校午餐提供合理营养,以建立健康的生活习惯的寿命和能量孩子需求的一天,她的忙碌休息。
提供了关键的营养素
这是至关重要的你的孩子吃一个健康的午餐,因为午餐提供了他的每日热量的三分之一。你想使这些热量通过提供营养丰富的食物算。谁吃健康的午餐的孩子有较高的营养摄入,不仅吃午饭,而且对于整个天 - 比孩子谁不 - 根据该网站,燃油行动中发挥60如果你的孩子的学校得到联邦政府报销学校午餐,放心,他的午餐为他提供三分之一的他每天需要的蛋白质,维生素A和C,铁和钙,这往往是从一个孩子的饮食缺乏关键营养物。
限制摄入脂肪
美国心脏协会建议孩子得到不超过25%〜35%的热量的脂肪,大部分来自脂肪和多不饱和不饱和脂肪的到来。想想坚果,鱼,而不是比萨饼,蛋糕和饼干植物油。这足以支持正常生长和发育,并能满足您的孩子的能源需求,同时配套完善的心脏健康 - 为现在和未来。一个健康的学校午餐限制脂肪要低于30%,饱和脂肪的热量总体不到10%超过一个星期的课程。
防止肥胖
丹·泰伯博士,为研究计划的调查,缩小差距,告诉罗伯特·伍德·约翰逊基金会,在学校为孩子们提供健康的食品是在降低儿童肥胖率的关键一步。从家里那些饱和脂肪含量高的学校菜单或食物可能会导致肥胖和相关健康状况,包括糖尿病和高血压。健康的选择,如高纤维食物,全谷物,水果,蔬菜,豆类和低脂奶制品,将填补你的孩子,并让他在更长一段时间。这可以防止不必要的体重增加和慢性疾病。
提高体能和成绩
当孩子不要吃一个健康的午餐,这是他们很难在学校集中精力,鼓起能量课余活动。他们也更可能在下午晚些时候到达了不健康的零食。通过提供一个健康的学校午餐,您的孩子将得到他整个下午需要电力的能量。在“心理卫生杂志”发表在2008年的一项研究调查的近5000名失学儿童的饮食习惯。谁吃更多的水果,蔬菜和蛋白质和更少的热量来自脂肪的儿童相比,高脂肪,高盐饮食对儿童读写测试中表现更好。