良好的碳水化合物和高纤维食物名单

碳水化合物在你的饮食与健康发挥主导作用,但一些碳水化合物提供比别人更多的健康益处。例如,全麦面包比精白面包更好的选择。营养碳水化合物的食物提供了丰富的纤维的来源,因为纤维本身是碳水化合物的一种形式。最健康的碳水化合物来自未加工或最小加工植物性食物为主。高纤维饮食可帮助预防了一些条件,包括结肠癌,糖尿病和心脏疾病。

良好的碳水化合物消化慢,促进健康的血糖。
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领先与豆类

毛豆
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豆类含有丰富的纤维健康的碳水化合物。例子包括豌豆,毛豆,扁豆,花生,鹰嘴豆等豆类品种的。每1/2杯服务提供大致7〜8克纤维。添加豆类你的沙拉和汤,并为他们提供服务,与您的餐配菜。他们提供了一个很好的帮助的蛋白质,同时。用豆类代替肉类菜肴,每周两到三次,建议加州旧金山大学。

好醇”谷物

麦片
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目标是至少包括一个在每一餐的全谷物的服务。全谷类含有全部必需部分 - 麸皮,胚芽和胚乳 - 种子,并含有丰富的纤维。谷物的实例包括大麦,荞麦,燕麦,藜麦,黑麦,大米,小麦和谷子。增加你的摄入量提示包括开始新的一天,燕麦片,至少每次服5克,并保持全风疹块饼干手头零食纤维的谷物选择。

水果和蔬菜

蔬菜和鹰嘴豆泥
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目的是从蔬菜和水果获得了广大的碳水化合物。它们含有的维生素,纤维等营养成分。每天吃水果和蔬菜,至少五份。尽可能选择新鲜农产品。新鲜水果添加到早上燕麦片或酸奶下午的点心。享受蔬菜餐点或与豆沙点心或其他健康下降。

注意事项

燕麦
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大多数美国人没有得到足够的纤维。植物食品包含两种类型的纤维的混合物。可溶性纤维可帮助降低低密度脂蛋白,胆固醇的坏形式。燕麦含有任何晶粒的最可溶纤维。非水溶性纤维可帮助您觉得饱,让你吃得更少的热量。目的每天获得至少25克的总纤维,建议美国心脏协会。

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