如果你有凝血障碍，库马丁可以是救命药。因此，遵循医生关于饮食的指示是至关重要的。香豆素没有任何食物可以避免，但你必须保持摄入含有维生素K的食物的一致性。
香豆素和维生素K
根据名牌华法林,香豆素是一种处方抗凝药物，可以防止血液中血栓的形成。凝血是一种正常的生理过程，当你受伤时，它可以防止过度出血。然而，某些情况可能导致血液不正常凝结，指出克利夫兰诊所. 如果这种情况发生在你的静脉和动脉，可能会危及生命。
维生素K是正常血液凝固和骨健康所需的脂溶性维生素。在身体的某些蛋白质被称为维生素K依赖性，因为它们只能在这种营养的存在下合成。叫凝血酶原一个这样的蛋白质负责血液凝固，根据哈佛公共卫生学院.
香豆素通过对抗维生素K和凝血酶原活性发挥作用。因此，你可能认为在香豆素饮食中尽可能减少维生素K的摄入是有意义的。那没必要。
但是，你需要稳定你的摄入量，每天消耗大约相同数量。维生素K有助于控制血液凝固相一致的水平，并使其更容易为香豆完成其工作。
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避免食用华法林食品
为了让你的维生素K摄入量保持一致，重要的是要教育自己富含维生素K的食物的营养价值。这样，你就不会不经意地每周增加或减少你的消费。
许多绿叶蔬菜维生素K含量也很高：
- 煮羽衣甘蓝：每半杯530微克
- 水煮萝卜青菜：每半杯426微克
- 生菠菜：每杯145微克
- 生羽衣甘蓝：113微克/杯
- 煮熟、切碎的西兰花：每半杯110微克
其他食物中维生素K含量较低。胡萝卜汁、大豆油、烤大豆、毛豆、南瓜、石榴汁、秋葵、松子、蓝莓、莴苣、鸡胸肉、葡萄和菜籽油只是几个例子。
跟踪库马丁
无论您选择，包括你的饮食香豆高维生素K的食物或低维生素K的食物不是问题。最重要的是保持一致的摄入量。
打印一份含有大量维生素K的食物清单是个好主意，这样你就可以跟踪了。您也可以使用美国农业部FoodData中心测定你吃的食物中维生素K的含量。
你的医生可能会要求你跟踪你的摄入量，以便她能得到多少维生素K消费观念。然后，她可以相应地调整你的药物。如果增加或减少你的维生素K摄入量，一定要让你的医生知道，所以她可以让你的剂量进行必要的修改。
定期血液测试也将提醒你和你的医生讨论您的维生素K的消费可能出现的问题。如果它在血液中水平过高或过低，则需要弄清楚，如果是由于不一致的饮食习惯。
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