盘子里的新鲜沙拉。
图片来源:Olha_Afanasieva / iStock /盖蒂图片社
一开始,遵循不含谷物和糖的饮食似乎是一个挑战,但它可以产生持久的减肥和健康益处,值得努力。谷物和糖在消化过程中转化为葡萄糖,会提高血糖水平,促使胰腺分泌胰岛素,迈克尔·西尔斯医生在他的家庭营养网站上解释道。胰岛素会将葡萄糖储存在脂肪细胞中,试图降低血糖水平;在那里,它转化成脂肪,导致体重增加。通过不吃谷物和糖,你就可以完全跳过这一过程。
步骤1
通过阅读Joseph Mercola博士的《无谷物饮食:战胜碳水化合物上瘾,余生保持苗条》和Ann Louise Gittleman的《吃糖:从任何饮食中去除糖的501种简单方法》等书来教育自己。阅读和理解谷物和无糖饮食对健康的好处,将使你更容易遵循你的饮食更坚定和成功的方式。用高光笔标出书中最重要的信息,这样你就能很快地找到它,使你更容易地把书作为你饮食的参考指南。
步骤2
在你的厨房里去掉任何含有谷物或糖的配料和包装食品。遵循无糖无谷物的饮食意味着你需要经常控制你的渴望,所以把你的厨房变成一个安全的地方,那里的诱惑不会潜伏在冰箱或食品柜里。你想要去掉的一些东西包括加糖的沙拉酱、冷冻披萨、加糖的酱汁和面包。
步骤3
寻找你喜欢的食谱,为自己做美味的食物,满足你的食欲,同时坚持你的无谷物、无糖饮食。Mercola在他的“无谷物饮食”网站上建议说,要注意你在逃亡时可以吃的零食,这样你就不会因为饥饿而停止节食。这些零食包括鳄梨、水煮蛋、蔬菜片和生椰子片。
步骤4
和其他对无糖无谷物饮食感兴趣的朋友一起举办烹饪派对,或者至少对支持你的旅程感兴趣。感觉得到支持可以让你更容易遵循你的饮食,因为当你感到难以坚持下去时,可以打电话给朋友或家人寻求鼓励。
警告
在开始任何新的饮食之前,请咨询你的医生。
显示评论