胰腺炎是一种胰腺发炎的严重疾病。这种有时危及生命的疾病会导致永久性的器官损伤。营养是管理这种情况的必要条件,尽管即时和长期的饮食指南取决于你的情况和你是否有任何问题消化营养。和你的医生谈谈,向营养师咨询,了解你的个人饮食和营养建议。
胰腺炎是什么?
胰腺使得酶,帮助分解食物,但是在胰腺炎,这些酶可以得到同时还在胰腺并导致损坏和胰腺器官功能丧失激活。
胰腺炎导致的症状包括严重的疼痛、腹泻、体重减轻、恶心和呕吐,如果损害严重且持续时间长,后果包括食物脂肪、碳水化合物、蛋白质和其他营养物质的消化和吸收不良——以及营养不良。
由于胰腺也使得调节血糖激素,该器官的长期损害可导致胰岛素产生受损,血糖和糖尿病升高。胰腺炎的典型原因是胆结石和酗酒,但其他疾病可以触发这个条件。
适当的饮食胰腺炎
在轻度胰腺炎,液体或固体食物饮食可以立即时疼痛,恶心和呕吐的症状消失开始。更多严重的胰腺炎可能需要通过喂食管将液体营养输送到你的胃或肠道,这应该是暂时的,直到你的医生认为可以开始通过口腔进食食物或液体。
这时,你的饮食将过渡到透明液体,如肉汤,运动饮料,冰棒或透明果汁,或到正规的,但低脂肪饮食。重要的是要遵循的准则您的医疗团队规定是很重要的,因为有一些影响您的特定的饮食建议,很多因素。
其他常见的饮食建议
对于慢性或长期胰腺炎,a饮食少吃多餐有助于减轻症状,促进消化,低脂饮食尤其重要,尤其是在脂肪消化受损的情况下。
严重或慢性胰腺炎后营养不良是常见的,摄入足够的热量是重要的。胰酶补充剂通常规定在饭前采取如果消化差存在,并且如果是糖尿病胰腺炎的结果,将要采取护理需求,餐饮有与胰岛素或糖尿病药物,以控制血糖的动作相匹配。
食品,以避免与胰腺炎
你的医生可能会建议低脂肪饮食胰腺炎发作后,特别是如果你有削弱消化脂肪。这将涉及限制或避免食物,如:
- 香肠,牛肉,猪肉和羊肉,带皮的家禽,或加工午餐肉,如博洛尼亚或萨拉米香肠
- 奶酪,常发牛奶或酸奶
- 油炸食品和裹面包屑的食品,如裹面包屑的鸡肉或鱼或薯条
- 甜甜圈,高脂肪的饼干,零食片或羊角面包
- 冰淇淋、芝士蛋糕、馅饼和其他高脂肪甜点
- 酸奶油,黄油,人造黄油,植物油,起酥油和全脂沙拉酱
- 坚果,花生酱,牛油果
由于酒精的使用是胰腺炎的常见原因,医生也会建议您严格限制或避免酒精饮料。
经常咨询医生
有没有一个放之四海而皆准的所有方法用于胰腺炎的治疗。与营养师一起工作是很重要的,他可以评估你的营养需求,并提供适合你的计划。
如果你已经失去了重量,因为你的病情或以其他方式营养不良,你需要吃规定,以达到最佳的热量摄入量和食物种类,你可能需要采取特殊的维生素,矿物质或液体营养补充,以帮助改善你的营养状况。
如果你的胰腺炎导致了糖尿病,你还需要与你的营养师和糖尿病团队合作,了解如何管理你的饮食来控制血糖。
警告
通过以下有关饮食,用药医生的指示,并定期查看您的医疗团队正在进行的护理管理胰腺炎。吃健康的饮食和减肥,如果超重,肥胖会增加胆结石可导致胰腺炎的风险。不要吸烟,避免饮酒。
如果您遇到胰腺炎的任何症状,如上腹疼痛蔓延到背部,以及恶心,呕吐,发烧,最好去看医生。也让你的医生知道,如果你有消化不良,腹泻或油性大便的痕迹,或者如果你是无意减肥。
评论由Kay Peck, MPH RD