沙冰中磨碎的亚麻籽的好处

欧米伽-3脂肪酸的抗炎特性已得到充分证明。亚麻籽是最丰富的非动物来源之一，如果你不能或不想吃富含脂肪的鱼，那么它就是完美的选择。经常食用亚麻籽可能对关节炎和其他受炎症影响的疾病有益。然而，马里兰大学医学中心指出，这种脂肪酸的功效可能不如鱼油中的脂肪酸。人体可以将ALA转化为鱼类中的脂肪酸，但它可能无法获得与直接食用含有ALA的食物相同的益处。

研究表明木酚素的抗氧化特性可能对某些癌症有保护作用。MayoClinic.com解释说，木酚素具有雌激素样性质，可能与乳腺细胞中的雌激素受体结合;这将阻止体内的雌激素附着和刺激肿瘤生长。这种联系需要进一步的人体研究。

亚麻籽含有丰富的纤维，研究表明它可能有通便作用。摄入过多的亚麻籽或任何富含纤维的食物或补品而不摄入足够的水分会导致便秘和可能的肠梗阻。由注册营养师撰写的网站Healthcastle.com指出，研究表明，亚麻籽可能通过减少肠道炎症来帮助肠易激综合症。

欧米伽-3脂肪酸一直被吹捧为改善心脏整体健康的有力工具，而亚麻籽可能有助于降低胆固醇，但马里兰大学医学中心指出，研究结果喜忧参半。报告还指出，有证据表明，饮食中富含ALA的人死于心脏病发作的风险较低。亚麻籽似乎在几个方面促进心脏健康，包括减少血液凝结、炎症和改善血管健康。