燕麦粉营养信息

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燕麦粉来自燕麦植物的谷粒。商业制造商直接从燕麦粒中研磨燕麦粉,你可以通过研磨燕麦粉来制造燕麦粉。用燕麦片制作的烘焙产品比用小麦粉制作的产品保持新鲜和水分的时间更长。由于燕麦粉不含面筋,所以你必须把燕麦粉和小麦粉混合制成发酵制品。

提供信息

Fitbit提供了燕麦粉的营养信息。此信息适用于不添加任何成分的干的未煮熟燕麦粉。上菜量是1/3杯。

卡路里

一份燕麦粉含有112卡路里的热量。这包括75卡路里来自碳水化合物,21卡路里来自脂肪和16卡路里来自蛋白质。一份燕麦粉提供的热量约为每日价值的6%,假设每天的饮食为2000卡路里。

脂肪和蛋白质

燕麦粉提供的脂肪总量为2.5克,约为每日脂肪值的4%。这一总数包括0.5克饱和脂肪,约占饱和脂肪每日价值的3%。一份燕麦粉含有4克蛋白质,相当于每日价值的8%。

碳水化合物

一份燕麦粉含有19.5克碳水化合物,约为每日碳水化合物含量的7%。这一总量包括17克复合碳水化合物和2.5克膳食纤维,相当于膳食纤维每日价值的10%。燕麦粉不含简单的糖。

维生素和矿物质

燕麦粉含有硫胺素日值的10%。它还提供每日8%的铁和2%的钙。一份燕麦粉中的钾含量为105毫克,相当于其每日价值的3%。一份燕麦粉也含有1毫克的钠,钠含量不到每日钠含量的1%。燕麦粉不含维生素A或维生素C。

参考文献
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