复合维生素的潜在好处

据《华尔街日报》报道，在过去25年里，美国的补充剂行业出现了爆炸性增长，目前市值超过400亿美元AARP公司。报告称，预计全球经济增长将很快超过1800亿美元U、 美国药典惯例很明显，复合维生素和矿物质补充剂越来越受欢迎。但是为什么呢?

根据2018年CRN调查，成年人服用复合维生素的首要原因是整体健康。这个国立卫生研究院有报道称，许多人将多种维生素视为一种“营养保险”，以填补日常饮食中可能导致某些营养素缺乏的任何缺口。繁忙的作息时间和增加的精制谷物和快餐的摄入量使人们更可能无法从均衡的饮食中获得所需的一切。

传统的复合维生素提供了大部分或全部的基本维生素和营养，其水平接近每日所需的维生素量、推荐每日摄入量或足够的摄入量，所有这些都是被认为对普通人群有效和安全的量。其他多种维生素和矿物质补充剂可能含有更多针对特定人群的特定营养素，比如女性额外的钙，或额外的B族维生素支持男性心脏健康。

专门的复合维生素可能是针对运动员或想减肥的人，而其他维生素则被用来提高免疫功能或缓解更年期症状。这些复合维生素中的一些可能含有草药成分，其包装中含有一些每天服用的药片。这些补品是否有它们所提议的益处还有待确定。

美国国立卫生研究院(NIH)报告称，服用复合维生素会增加每日重要营养素的摄入量，这可能对饮食摄入不足的人有帮助。然而，除此之外，好处还不清楚。一些研究表明，服用维生素对某些疾病有好处，但对其他疾病却没有好处。

整体健康状况

从超过30000人的调查数据的分析发现，膳食补充剂有过一段六年全因死亡率没有影响。美国国立卫生研究院资助的研究，发表在内科年鉴在2019年4月，得出的结论是，某些营养素，包括维生素A、维生素K、镁、锌和铜，与降低心血管疾病风险和全因死亡率有关，但只有从食物中获得才有益。

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心血管健康

这个医师健康研究II检查了对14646人在50岁以上的心血管健康的11年期的长期维生素补充剂的影响，其中754有心血管疾病史。研究结果发表在日本汽车制造商协会2012年11月，发现有1732例主要心血管事件，但服用复合维生素组和安慰剂组的风险没有显著差异。

研究还发现，每天服用复合维生素对心肌梗死风险、中风或心血管疾病死亡率没有影响。此外，补充多种维生素对有心血管病史的男性心血管事件的风险没有影响。

研究后来的综述发表在美国心脏协会杂志在2018年7月审查了18项研究结果，发现从心血管疾病，冠状动脉心脏疾病和中风，并在中风发病率没有影响死亡的风险没有维生素的效果。研究人员认为，维生素不应该被用于降低心血管疾病和死亡风险的目的。

癌症风险

在另一项对发表在日本汽车制造商协会研究人员发现，复合维生素对癌症风险有积极影响。在11年的随访期间，2669名男性被诊断为癌症，其中一半患有前列腺癌。

总体而言，在总癌症的风险统计上显著减少，但对前列腺癌，结肠癌或其他网站特定癌症没有影响。还有对癌症死亡率的风险没有显著影响。研究人员得出结论，日常多种维生素补充温和但显著降低了总的癌症风险。

发表于乳腺癌的研究和治疗2013年10月，研究了多种维生素对7729名50至79岁患有浸润性乳腺癌的妇女死亡率的影响。七年后，服用复合维生素的妇女的乳腺癌死亡率比没有服用复合维生素的妇女低30%。研究人员得出结论，这一发现可能表明复合维生素补充剂在降低乳腺癌死亡率方面的作用，但还需要更多的研究。

NIH报告说，证明服用维生素对特定健康问题的益处是有问题的，因为服用膳食补充剂的人往往有更健康的饮食和生活方式。此外，由于研究中使用的不同补充剂、研究的不同人群以及不同的随访期所含的营养成分和营养成分的范围很广，这一结果不能适用于市场上所有的多种维生素补充剂。

多种多样的复合维生素补充剂也让人很难说它们都是安全的。因为他们不受监管在美国，许多补充剂提供的某些营养素远远超过了一般人的每日建议摄入量。如果摄入过量，某些营养素可能会有危险。例如,获得太多的β-胡萝卜素-据美国国家卫生研究院（NIH）称，一种维生素a会增加吸烟者和其他患肺癌风险较高的人患癌症的风险。

服用维生素A的另一种形式叫的太多视黄醇怀孕期间可以增加具有出生缺陷婴儿的风险。NIH还报告说，男性和绝经后妇女不宜服用补充剂含有铁全DV除非得到医生这样做，因为DV远远超过他们的日常需求。

对于其他所有人来说，服用一种基本的复合维生素，这种维生素所含的营养成分接近于DV，不应该构成任何健康风险。然而，这也取决于饮食。吃大量强化食品和服用复合维生素的人可能会在无意中获得过多的某些营养素，即使他们的复合维生素含有保守量。

主流医学界的普遍共识是，健康均衡饮食的人不需要服用多种维生素补充剂。在诊断出营养缺乏的情况下，医生可以推荐多种维生素或特定的营养补充剂来修复营养缺乏。然而，根据美国骨科协会，不到四分之一的人维生素或其他补充剂有记录在案的缺陷。

其他的可能只是把钱扔了，根据约翰霍普金斯医学院。约翰斯·霍普金斯·韦尔奇中心的预防，流行病学和临床研究中心主任，拉里·阿佩尔，医学博士他说，有更有力的证据支持健康饮食和保持其他生活习惯的好处，比如定期锻炼和保持健康体重。

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在2013年2月文章科学医学药剂师斯科特·加夫拉(Scott Gavura)观察到，人们每月在补品上的花费超过100美元，而这些补品很可能毫无益处。然而，许多人对新鲜的有机农产品和草饲肉类和奶制品的价格感到畏缩。

相反，炮击了昂贵的多种维生素和矿物质补充剂的钱，消费者的钱可能是更好地用有营养的食物和一个健身房会员。阿佩尔报道说，他不带任何补充，而不是专注于每一天吃三个健康餐点，包括每餐的水果和蔬菜中的两个或更多份，以及低脂肪奶制品，谷物和瘦肉蛋白，从鱼或鸡肉。

如果你是纯素食者或素食者，怀孕或有其他健康状况或诊断为缺乏症，你可能需要补充;然而，明智的做法是，只有在与医生讨论之后，才投资于补充剂。