樱桃是一种营养丰富的红色和蓝色浆果。樱桃的健康益处是在吃整个水果时最令人愉快的，它还提供液体和纤维。然而，当樱桃果实不可用时，补充樱桃果实提取物可以提供一种可行的替代品。根据wholehalthmd.com网站在樱桃和樱桃果提取物中发现的抗氧化类黄酮可以减少炎症、帮助破坏自由基、减轻疼痛和减轻过敏等好处。

过敏反应

与任何食物一样，对樱桃敏感的人也可能对樱桃提取物产生过敏反应。Foodallergens.info说明樱桃过敏反应主要有两种类型，每一种都在不同的地理区域流行：北欧人普遍存在局部口腔反应，而地中海地区的人通常会出现更严重的全身症状。如果你对整个樱桃或其他核果过敏，最好避免樱桃提取物。

买家当心

当服用营养补充剂（包括樱桃提取物）时，即使科学研究已确定某一特定物质的固有健康益处，最终购买产品的安全性也会产生问题。与政府监管的医药产品和食品相比，营养补充剂行业基本上是不受监管的。虽然立法辩论仍在继续，需要规范营养补充剂，包括你的医生在你选择樱桃提取物产品和其他营养补充剂。

潜在效益

“国家生物技术信息中心”报告说，酸樱桃含有高水平的花青素，类黄酮，据报道可以抑制癌细胞的生长，并在某些疾病中起到化学治疗作用。这些潜在的好处，加上报道的花青素的抗炎特性，表明服用樱桃提取物可以增强健康。在服用前，与医生讨论所有的营养和草药补充剂是很重要的。