合成乳清蛋白及其用途

虽然合成代谢，或肌肉构建，蛋白质是一个主要的补充，为健美运动员和力量运动员，它有许多用途，除了帮助你获得最大的肌肉量。虽然所有的蛋白质来源都有一些共同之处，使它们有别于碳水化合物和脂肪，但乳清蛋白有其他蛋白质来源所没有的独特属性。不同的氨基酸配置和消化率帮助合成乳清蛋白提供许多好处和可能的用途。在使用蛋白质补充剂之前，你应该询问你的医疗服务人员他们是否适合你。

合成代谢乳清蛋白经常被运动员在训练后不久服用。这是因为乳清蛋白是吸收速度最快的蛋白质来源之一，这意味着它会尽快被输送到你的肌肉细胞。2010年1月发表在《体育科学与医学杂志》上的研究表明，这种快速消化能使乳清蛋白增强肌肉恢复。研究发现，在锻炼后补充乳清蛋白可以让参与者在最初的锻炼6小时后就完全恢复肌肉力量。

乳清蛋白的用途并不仅限于增肌或减脂。因为乳清蛋白控制氨基酸的水平，而氨基酸是用来构建你身体的细胞和组织，它可能也会影响你的免疫系统。1995年11月发表在《抗癌研究》杂志上的一项研究发现，乳清蛋白会导致肿瘤细胞中的谷胱甘肽水平下降。根据研究人员的说法，低水平的谷胱甘肽使这些细胞更容易受到化疗的伤害。然而，你不应该在没有和医生商量的情况下尝试用任何补充剂来治疗任何疾病。

胰岛素是一种重要的激素，因为它帮助你的身体调节血糖水平和如何将食物储存为能量。糖尿病和肥胖症是由身体对胰岛素的不正常使用引起的。研究表明，乳清蛋白可以通过改善身体对胰岛素的利用来帮助预防这些情况。《英国营养学杂志》2010年4月号的一项研究发现，12周的乳清蛋白补充可以提高胰岛素水平，同时降低胰岛素抵抗分数。值得注意的是，这项研究只针对肥胖人群，所以你的经历可能会有所不同。