虽然这是重要的是得到的推荐量营养素比如蛋白质、碳水化合物和脂肪，很容易忘记铬等微量矿物质。然而，富含铬的食物对你的整体健康起着关键作用。
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火鸡、葡萄汁、全谷物和小麦胚芽都是铬的主要来源。一些食物，如土豆泥、青豆、苹果、香蕉、罗勒、大蒜和瘦牛肉，每天提供大约4%到10%的铬。
了解铬的好处
你的身体需要的铬有效地分解食物，注意到梅奥诊所。这种营养有助于过程糖和分解脂肪和蛋白质。虽然不是一切关于铬缺乏和整体健康之间的关系已经发现，缺少这种矿物质可能会导致发育迟缓和问题，你的神经，血糖水平和整体健康。
研究人员仍在努力了解糖尿病，高胆固醇和体重增加的作用铬戏剧。该美国国立卫生研究院（NIH）指出，虽然铬补充剂品牌有时以治愈或预防措施，研究尚无定论。
你对甜食的喜爱是否已经取代了你的美好愿望?美国国立卫生研究院警告说，如果你的饮食中含有大约三分之一的单糖(主要存在于甜食和简单淀粉中)，就可能导致铬缺乏。当你小便时，高糖饮食也可能导致这种营养物质从你的系统中被冲走。
但对于以下大多数人一个合理健康的饮食习惯，铬缺乏是罕见的。事实上，大多数的食物，你平时吃的东西很可能会提供足够的剂量这方面的营养。
多少才够?
2020年后，它会更容易的铬食物精确来源丰富，根据美国国立卫生研究院。这不是正在发生变化的食品，但量现在被理解为提供足够的铬。推荐剂量为这种矿物将从120微克每日推荐量到20之间改变，35微克，这取决于你的年龄和性别。
然而，你可能需要反复检查像NIH提供的当前营养图表，而不是包装标签，它很少列出微量元素。
具体而言，建议14岁到50之间的男性采取的铬35微克和大约年龄在30微克。14岁和50需要约25微克一天在以后的几年约20微克之间的女性。在怀孕期和哺乳期，他们可能需要每天高达40微克。
孩子需要铬太。但数量逐渐上升，约5微克婴儿为青春期约21〜25。
那么有多少微克没有考虑对食物有资格作为铬“高”？美国国立卫生研究院指出，如果有关的任何营养每日值（DV）20％的食物有助于，它被认为是富含营养的那个。这意味着，对于一般的成人，与铬的5至7微克食物是这种矿物显著来源，但是即使是那些含有2或3微克是足够好的。
投注西兰花
根据美国国立卫生研究院的说法，西兰花是铬的一个很好的来源，它的整体营养含量已经受到重视。半杯西兰花提供11微克的这种矿物质。这意味着在新的指南下，每份只有15卡路里热量的铬，你将获得大约1 / 3的日供给量。
这十字花科蔬菜也包装与其他营养素。它含有丰富的纤维和维生素A，C，B9（叶酸）和K.随着铬，钾是关键的矿物之一花椰菜有助于你的饮食。
哈佛医学院指出，西兰花是一种用途广泛的蔬菜。得到这个富铬的食物到你的饮食最快的方法是服务于小花生，也许豆沙，基于酸奶浸或其他健康传播。或对西兰花和花椰菜小花做出新的，脆脆的替代蔬菜沙拉。其茎的投标部件也可以切碎或切碎成凉拌卷心菜。
煮熟后，西兰花可以简单地作为一种蒸配菜。或者把绿色小花加入到炒菜和砂锅菜中。它们也很适合做奶油汤。
藤蔓的力量
葡萄汁和红酒都被列入美国国立卫生研究院的铬的良好来源名单。但与低热量西兰花不同的是，适量饮用葡萄汁效果最好。否则，糖含量会严重影响你的体重和血糖水平。由于它的酒精含量，对于红酒来说，适度就更重要了。
除了提供铬，葡萄汁和红酒含有丰富的黄酮类物质一样和白藜芦醇的抗氧化剂。这些都是在战斗坏胆固醇和高血压是有价值的。虽然你不想得到葡萄汁和红酒过多的卡路里，每天玻璃可能是你的权利，当涉及到提高铬。
一个葡萄汁替代考虑的是橙汁。它提供了约每杯2微克，票据NIH。
橙汁仍处于较高的热量比橘子的等量。但是你可以节省约35个卡路里通过选择不加糖的橙汁比不加糖的葡萄汁，这取决于品牌。如果你正在寻找额外的钙和维生素d，橙汁往往强化了这些营养素。
不要忘了全谷物
简单的淀粉在保留铬方面可能是禁忌——因为它们缺乏这种矿物质，又因为含糖的食物可能会影响铬的保留——含有复杂碳水化合物的食物是让你的饮食中含有更多铬的理想食物。
另外，美国国立卫生研究院名单上指出，全麦英式松饼提供约4微克的铬，而全麦面包两片提供2微克。用全谷物制成的华夫具有平均多于6.5微克铬，根据鲍林研究所。
麸皮，这是颗粒的外层，包含如镁和铁的矿物质与B族维生素和纤维一起。胚芽提供B族维生素以及维生素E和一些健康的脂肪。另外，粗粮都是营养丰富，比软，“白色”食物有些难咬，他们让你更快速地感十足。
享受花生酱或者低脂奶酪松饼或英式松饼在早餐与一些蛋白质来平衡复杂的碳水化合物。午餐或晚餐，用烤英式松饼和或全麦面包三明治，或许与富铬切片土耳其。
在土耳其
土耳其是铬的良好来源，但不是所有的火鸡产品都是一样的。而来自中等盐的摄入饮食大家的利益，人患有高血压应该权衡高钠的危险对铬含量的利益。
在莱纳斯鲍林研究所提供的铬食品中，加工火鸡火腿排名靠前。虽然这看起来是增加铬摄入量的简单方法，但是考虑到一份3盎司的午餐肉含有大约10微克的铬。
不利的一面是加工肉类的制造商添加了额外的硝酸盐和盐来保存它，指出美国心脏协会。得到的钠含量使得它不适合健康的饮食。
每份不含硝酸盐的火鸡胸脯提供的铬含量较低，大约3盎司含2微克。但因为它也不像火鸡肉和其他加工肉类那样不健康，所以你可以在一周中更经常地吃。
事实上，土耳其乳房是灵活，足以吃超过每天一次。即成它在午餐三明治切成薄片。用全麦面包也将推动餐的铬含量。或者折腾感冒，熟块到中午沙拉。
晚餐时，煮熟的火鸡胸脯可以作为你的主要蛋白质。对于额外的铬等营养物质，具有全谷物辊和清蒸蔬菜，如西兰花或绿豆配对。
火鸡甚至可以作为早餐。在炒蛋或煎蛋卷中加入鸡块火鸡。美国心脏协会也建议不含硝酸盐的火鸡“培根”是一种健康的蛋白质。
撒上额外的铬
虽然服用铬胶囊是一种增加矿物质到你的饮食的方法，还有其他方法增加你每天的摄入量。梅奥诊所指出，啤酒酵母和小麦胚芽等健康成分含有高铬，可以直接添加到食物中。
啤酒酵母不应该用那种酵母使面包上升混淆。啤酒制造的副产品，这种功能性食品可以添加营养成分和风味的各种菜肴。由于铬仅被添加到啤酒制造过程中的一些酵母，它读取标签，确认你的啤酒酵母品牌包含这种矿物质是非常重要的。
利用啤酒酵母在爆米花而不是盐或撒在蔬菜和烘焙食品上。除了它的高铬含量，啤酒酵母也是含有丰富的B族维生素和蛋白质。
小麦胚芽的是，在一些营养物质，包括铬高一个多功能的成分。当用于面粉和其它食品加工过程中从颗粒的其余部分分离，所述小麦植物的生殖然后可以保存并用作食品补充剂和调味剂成分。
使用小麦胚芽作为脆脆摘心。当添加湿成分，软化，足以取代在烘焙食谱面粉的一部分。对于额外的紧缩，它洒在美味的砂锅代替面包屑铺在鱼或勺子在酸奶或热麦片。
除了提供铬的好处，小麦胚芽中含有丰富的其他矿物质，包括锌，镁，磷等。这也是叶酸，蛋白质和纤维的良好来源。