对健康饮食有句老话:“早餐像一个国王,午餐像个王子,晚餐像乞丐。”In other words, front-load your calories in the early part of the day. But does that mean you should be skipping dinner if you want to lose weight?
一天的视频
简短的答案是:不一定。
事实上,最近的研究表明正好相反:跳过晚餐可能会导致体重增加。
在2021年1月营养物质研究中,研究人员发现大学生学生经常跳过吃饭会导致体重增加比同行-在大多数情况下每天吃晚饭。Dinner-skippers上涨约10%的体重超过六年的时间里,也更有可能超重或肥胖捕鱼欢乐季 (BMI)类别。这些研究结果都是一致的人分配男性出生时和人被指定为女性。
为什么不吃饭会导致体重增加吗
“跳过晚餐还是吃的人整个晚上,他们只是更倾向于吃顿零食就像食品和啃,就是会导致体重增加,”说阿曼达Nighbert RD,专门从事减肥营养。“从我的经验,dinner-skippers最有可能的零食,往往缺乏足够的营养,低纤维和蛋白质,高糖和碳水化合物。这些类型的食物很少把你填平,可能导致多吃。”
在营养物质研究中,研究人员还研究了最初的人dinner-skippers和“改革”自己定期dinner-eaters和比较他们坚持的人经常不吃饭的习惯。男性出生时分配证明,人是永远dinner-skippers重最(如,超过“改革”dinner-skippers和超过常规dinner-eaters)。分配的人群中发现女性在出生时不够重要的说。
“那些坐下来吃晚饭通常吃健康食品和一个更为平衡的饭,“Nighbert说。“Dinner-eaters倾向于在吃饭的时候多吃蔬菜和蛋白质——他们往往装满健康食品,因此减少了需要深夜吃零食”。
还有其他研究表明跳过晚餐可能会鼓励减肥。例如,一个大约有50000人在2017年9月出版的研究《华尔街日报》的营养发现那些吃不到一日三餐,把最长的一夜之间打破在两餐之间会大大降低他们的BMI超过一年的时间。
甚至节省吃饭的区别:在相同的研究中,午餐或人早餐他们最大的一天降低了他们的体重指数比人最大的餐晚餐。
跳过晚餐减肥的最好方法
跳过晚餐似乎工作在上面学习,因为参与者间歇性禁食而放弃吃饭,然后晚上snackfest之后。
“当人们实现间歇性禁食,跳过晚餐可以是一个强大的减肥工具,“Nighbert说。她说这种类型的称为昼夜节律禁食,禁食模仿我们的传统饮食习惯。
“我们的目标是吃当太阳升起,太阳落下的时候吃完。符合你的昼夜节律可以吃更好的体重管理,以及改善睡眠,健康的血糖水平,”Nighbert说。
研究人员认为吃在错误的一天,和特别晚上太晚了,阻碍我们的健康,因为高水平的血糖和胰岛素深夜。
“当我们吃一顿大餐,这引发消化和大量的葡萄糖在血液中。我们的身体实际上更喜欢夜间储存的脂肪燃烧和分解葡萄糖,“Nighbert说。
这种不平衡影响睡眠质量和能量水平,并最终脱掉你的昼夜节律。这就是为什么Nighbert建议结束你的最后一餐至少睡前三个小时。
4健康小贴士间歇性禁食
当你缩小你的白天吃的窗口,你需要确保你吃的食物是满足你的营养需求。
- 不要让你的总热量降得太低——这意味着每天少于1200卡路里的分配女性出生时和1500年被指定为男性。任何低于,您可以轻松地得到营养不足。
- 选择健康的食物。负载等有益健康的选择全谷类,精益蛋白质和水果和蔬菜,以确保你满足你的营养需求,帮助你禁食期间保持血糖水平的稳定。
- 跟你的医生确保禁食对你合适,特别是如果你有任何潜在的医疗条件。
- 考虑使用注册营养师,谁能确保你满足你身体的需要,当你工作朝向减肥。
底线
你为什么跳过晚餐可能被证明是最好的指标,是否你会减肥或者增肥。如果不谨慎或间歇性禁食疗法的一部分,你不可能减肥,并更有可能弥补错过的饭,可能与不健康的选择。
事实上,2020年12月的一项研究公共健康营养发现,当人们跳过任何一餐,他们所谓的“健康饮食得分”较低相比,当他们不吃一顿饭。