患有胃反流症时最糟糕的6种食物

你知道的感觉太好了。这是你的喉咙或胸部灼烧的感觉，否则被称为你的老朋友胃灼热。或者它可能是一个干咳，不会停止，吞咽吞咽，口臭，口腔酸味或酸味过度打嗝．

这些都是胃食管反流疾病或GERD的症状。当你的下食道的肌肉部分时，疾病会发生什么应该关闭（称为较低食管括约肌）并没有，导致食物和酸从胃部行驶到你的喉咙里。这导致燃烧和其他问题来自重复酸暴露。

这是酸反流的更严重的版本，除了不舒服，如果据此留下了不恢复的时间，它会随着时间的推移而损坏你的食道。美国国立卫生研究院（NIH）。

如果你患有胃食管反流病，你可能知道一些非处方抗酸药，也可能知道其他处方药。但格尔德说，关键的胃食管反流病治疗方法之一是改变饮食和生活方式David M. Poppers，MD，PHD她是纽约大学朗格尼健康中心(NYU Langone Health)的胃肠病学专家。

虽然饮食不会导致这种情况，但它会使你的症状更糟。所以这里有一份关于胃反流症应避免的六大饮料和食物的综述，以及你应该可以多吃多喝防止胃酸倒流

这两种食物通常是齐头并进的——想想看：炸薯条、炸鸡、甜甜圈、便宜可口的方便食品（通常通过外卖窗口递给你）。

这些对GERD来说都不是好事:2014年10月的一项研究PRZEGLąDGastroenterologiczny发现胃食管反流病症状的严重程度与饮食（包括油炸食品）之间存在关联。

需要更多的研究来理解为什么？2019年的一篇综述指出，油炸食品会引发症状当前药物化学，但它们仍然被认为会加重胃食管反流，说Alicia A. Romano，RD，塔夫茨医学中心注册营养师，营养与营养学学会全国媒体发言人。

纤维高的食物罗马诺说，它们对整体健康和消化都有好处，但对缓解胃灼热尤其有益。

“研究表明，高纤维饮食在管理GERD症状方面发挥着重要作用，”她说。这就是为什么“均衡，植物导向，高纤维饮食是GERD管理的一个伟大的起点。”

2018年6月的一项研究世界胃肠病学杂志发现每天添加12.5g可溶性纤维，以凸起的人们的饮食减少他们的每周胃灼热频率。根据研究作者，若干膳食纤维可能会使膳食纤维与食物中的一氧化氮结合，这可能“将其对低食管括约肌压力降低，”。需要更多的研究，但假设是一个开始。

罗马诺说，大腊肠、培根和香肠等食物是胃食管反流症状的主要诱因。

富含饱和脂肪的食物是臭名昭著的胃反流的罪魁祸首，因为它们可能会降低食道无法正常闭合的部分的张力，允许酸向上流动。根据2014年的一项研究，高脂肪食物离开胃需要更长的时间，不像更容易消化的食物，会导致食物反胃PRZEGLąDGastroenterologiczny．

虽然没有一种正确的饮食可以完全避免胃食管反流病（Poppers博士指出，这是在避免触发因素），但研究表明地中海饮食和/或非常低的碳水化合物饮食防止壮观，据当前药物化学篇文章。

另一项研究发表于2016年10月食道疾病研究了817名阿尔巴尼亚成年人的地中海饮食与胃食管反流病的关系。该研究发现，从强调鱼类（而非油炸食品！）的饮食类型中减少胃食管反流病具有“有益效果”，橄榄油、新鲜水果和蔬菜等不饱和脂肪。

根据2019年8月的一份报告，辛辣食物可能会引起食管粘膜刺激胸疾病，模仿经典的胃灼热。罗马诺说，辣椒粉和胡椒（白色、黑色、cayenne）等香料是常见的罪魁祸首。大蒜在这里也可能是罪魁祸首。

罗马诺说，平淡食物的一个好处是：它们往往富含纤维（比如谷物、水果、蔬菜）。

“平淡”听起来很乏味，但也不一定非得如此。据《每日邮报》报道，平淡饮食可以吃的食物清单并不短美国国家医学图书馆：

• 蒸、烤或烤瘦肉（家禽、白鱼、贝类）
• 鸡蛋
• 豆腐
• 低脂或无脂乳制品
• 白面包，意大利面和饼干
• 水果和蔬菜汁(避免柑橘和西红柿)
• 奶油花生酱
• 甜点，如奶油冻，布丁，冰棒和明胶

波普尔斯博士说，以番茄为基础的酱汁和其他番茄制品，比如番茄汁，已经被证明会导致胃食管反流症状，这可能与水果的酸性有关(是的，番茄就是一种水果!)

在网上搜索，你会发现很多西红柿的替代品，包括桃子、甜菜和罗勒。调整某些食谱最简单的方法就是跳过番茄继续吃，或者用香蒜沙司或低脂乳白色酱汁发挥创意。

Romano说，实验 - 和适度 - 可以帮助所有这些食品替代品。

她说：“对于一些人来说，消除一些诱因，然后慢慢地将其重新引入，可能会让你确定上述食物之一是否会加重GERD症状。”。

尽可能强硬，因为它可以从你的生活中切割咖啡因，都是nih和the美国胃肠学学院建议胃食管反流病患者限制吃或喝巧克力、咖啡和含咖啡因的茶的量。这是另一种引起胃食管反流病症状的可疑刺激物。

水可能是治疗胃酸回流的最佳饮品。

Poppers博士说，我们许多人在快节奏的生活中慢慢脱水。喝足够的水可以帮助减少胃食管反流症状，对你的整体健康有益。

另一个主要的GERD罪犯，酒精导致众多问题，包括咀嚼食管括约肌，增加酸性并损害胃流损害，根据2014年8月的研究胃肠病学．如果可以，或者可以更好地避免它适量饮酒看看它是否会影响你的症状，波普尔斯医生说。

有很多方法可以带来有趣的饮料进入你没有酒的生活你也不要喝橙汁、酸橙汁和柠檬汁，因为这些也可能引发胃食管反流症状。

还有其他可能引起胃食管反流病的食物和饮料，包括薄荷和碳酸饮料。Poppers博士说，有些人可能有自己的特定GERD触发食物，这些食物不太常见，所以请注意这里没有列出的东西可能会引起你的不适。

为了确定最困扰你的是什么，最好记日记，记录你吃了什么以及何时出现胃食管反流病症状。

波普尔博士说：“最好是设法确定、减轻或尽量减少触发因素，而不是马上进行治疗、药物治疗或其他方式。”。他建议患者与注册营养师合作，为胃食管反流病和其他疾病制定最佳饮食。

你有很多食物可以Popper博士说，随着条件的情况，不要绝望，这么多生命的愉快的食物和饮料可能是现在的诺特般的吠声列表。通过修改您的生活方式并获得有效的治疗，您可能能够有一天返回触发器食物，可能适度。

罗马诺同意：“我总是想向我的患者暗示体验杰尔德，而不是考虑你所需的一切，而是考虑你可以添加到你的饮食和生活方式的东西，以使你的病情更好。在许多情况下，采用更健康的饮食模式 - 包括高纤维水果，蔬菜，豆类，坚果，种子，全谷物和生活方式模式可以在管理或预防症状方面发挥重要作用。“

这不仅仅是你吃的食物和饮料的类型，而是如何波普斯医生和罗马诺医生都强调，这样做会影响胃食管反流症状。以下是他们分享的一些建议，可以帮助你更好地理解使用GERD生活和饮食的最佳做法:

1. 避免大的食物。每天少吃点，多吃点。
2. 好好咀嚼你的食物。
3. 尽可能慢地吃在吃饭时不要吮吸太多空气。
4. 饭后坐直有助于消化。
5. 尽量在晚上睡觉前两到三个小时吃东西。
6. 如果你必须在吃完东西后马上上床睡觉，用褥子抬起床头，以帮助预防胃食管反流症状。