为什么燕麦并不总是无谷蛋白,5值得信赖的品牌购买

如今,有一个早餐燕麦片导致几乎所有渴望你可能想:美味的燕麦顶部有一个溏心鸡蛋和炒青菜)。一些努力和创造力,你可以提出一个新的oaty每天早上的杰作……至少一到两个月。

但是,如果你遵循无谷蛋白饮食,吃燕麦片也会很棘手。虽然燕麦是天然无谷蛋白,它们在高收获和加工期间的交叉污染的风险。

纯燕麦是天然无谷蛋白,它们不是由小麦、黑麦和大麦。然而,燕麦经常与小麦生长,暴露出他们潜在的交叉污染(下图),根据腹腔疾病基金会。

因此,尽管燕麦本身是无谷蛋白,这并不意味着他们一定可以安全食用,如果你无谷蛋白饮食。

杂货店里时,你会注意到燕麦片有多种形式,包括快速的燕麦,燕麦片,燕麦片,燕麦。这些品种是减少和一些轻微的口味变化,准备不同的根据全谷物理事会。

虽然燕麦不是小麦、大麦或rye-based,他们在高交叉污染的风险,这意味着燕麦片吃女朋友饮食可能是不安全的。

时会发生交叉污染食品接触面筋成分要么在收获,准备或生产,根据腹腔疾病的基础。燕麦往往生长与小麦或加工在同一工厂,他们可以变得容易含有谷蛋白。

但是你可以保护自己免受可能通过购买无谷蛋白燕麦麸质。首先,找一个“无谷蛋白”的标签在包装上。这个标签的监管食品和药物管理局,意味着食物你吃不到20 ppm (ppm)的蛋白,这对乳糜泻患者吃一般是安全的。

更放心,购买食物,由受信任的第三方认证的无谷蛋白组织,像无谷蛋白认证组织(GFCO)。GFCO有严格的标准,证明食物只有10 ppm的面筋或更少,根据组织的网站。

如果你不能找到一个标签或无谷蛋白认证的燕麦片包,阅读成分列表,寻找任何隐藏的小麦、黑麦和大麦原料,如燕麦片可以调味或与其他食物混合。同时,为小麦和麸质检查过敏原语句。

如果你渴望一个温暖的碗燕麦早餐,考虑这些无谷蛋白的选择。

这个流行品牌的防腐剂和甜味剂的燕麦是免费的,100%全谷物,所以你会得到一个很好的剂量的纤维与每个服务。贵格会教徒的老式的燕麦让任何完美的基础隔夜燕麦食谱。

当你冲出门去,认真吃预制杯燕麦片是最简单的早餐抓去。

草原的燕麦种植与无谷蛋白机械专用的无谷蛋白字段和收获,这意味着您不需要担心任何与这些燕麦cross-contact。

这些红糖燕麦杯是一个伟大的选择如果你想要一个甜蜜的早餐(几乎)尝起来像一堆煎饼。

大自然的路径的无谷蛋白老式的、全燕麦片也可以自由的糖。所以,如果你喜欢你的燕麦片甜,有一些蜂蜜或一个香蕉。