饼干并不总是无谷蛋白的——这里有6个值得信赖的品牌(以及如何制作自己的)

没有美味奶酪板是不完整的饼干的分类 - 越手工越好。

但考虑到他们通常用小麦，黑麦和/或大麦制成，大多数商店买的饼干是如果你遵循一个不走无麸质饮食。

在一些创新品牌的帮助下，我们可以很容易地找到无麸质饼干。在购买之前，一定要仔细检查奶酪板的成分和包装，确保你的奶酪板没有麸质成分。

大多数饼干与任何小麦，黑麦和大麦制成。这些颗粒和它们的衍生物都含有谷蛋白，这是一种类型的蛋白质的，根据本腹腔疾病基金会。

虽然像金鱼和格雷厄姆的经典饼干都含有小麦，你可能会发现在当地的杂货店多个品牌无麸质的饼干。但你添加任何产品到您的购物车之前，它是至关重要的，你阅读配料表，并检查包装上的标签合适。

第一，浏览营养标签对于任何小麦、黑麦或以大麦为基础的成分，腹腔疾病基金会建议。一定要注意那些隐藏的谷蛋白食物，比如麦芽或小麦淀粉。另外，检查过敏原列表中的谷蛋白或小麦。

接下来，寻找a“无谷蛋白”的标签在饼干包装。当食物被标记无麸质，这意味着它已经被监管食品及药物管理局和含有每百万（ppm）20份谷蛋白或更少，这是通常安全量。

如果包装上有无谷蛋白认证的封条，你的饼干也可以安全食用。这意味着这些食品已经被第三方检测过了，比如美国食品安全局无谷蛋白认证组织（GFCO）。所述GFCO套特别严格的标准和标签的食物，仅包含谷蛋白或更少的10ppm以下。

无论你是在商店还是在网上购物，都有很多无谷蛋白饼干可以尝试。

简单米尔斯的杏仁粉克力成为一个优秀的长期合作伙伴为您最喜爱的奶酪。这些是由GFCO认证的无麸质，所以你可以放心他们的安全的选择是一个在那里。

如果你怀念金鱼或cheaz - it奶酪的味道，可以用这些无谷切达花椰菜饼干来代替。真正的食物不是用小麦粉，而是用菜花粉。另外，这些都是素食主义者和经过认证的无谷蛋白食品。

相反小麦，好变薄饼干用玉米和大米为他们的基地，使之成为一个伟大的无麸质的选择。这些海盐饼干也是免费的人工成分。

如果你想用一些独特的开胃菜打动不含麸质的客人，可以把玛丽的饼干加到你的奶酪拼盘里。这些是不含麸质的，由糙米、亚麻籽和芝麻籽制成，口感爽脆。

随着SCHAR的无麸质的全麦饼干，你将永远不会再错过篝火s'mores。这些全麦饼干都是免费的小麦和玉米和大豆粉和蜂蜜制成的触摸。

胡饼干是无麸质，素食主义者和自由的种子和植物油。这个品牌也由GFCO认证的无麸质。此外，他们已经得到了无麸质的比萨和一切饼干，太。

如果你真的想让你的无麸质客人啧啧称奇——或者你只是想自己享用一碗奶酪饼干——你可以自己制作无麸质饼干。

这些素食饼干酥脆可口，使用的是无麸质面粉和杏仁粉，而不是标准面粉。总之，你只需要40多分钟就能做出这个简单的食谱。