如何计算Kcal
kcal测量食物所提供的能量。食物含有下列一种或多种物质：碳水化合物、蛋白质和脂肪。一种食物的卡路里（kcal）是每种食物中kcal的总和。
测量kcal
看看产品的食品标签。如果没有标签，请在网上查找营养信息。一个很好的网站www.nutritiondata.com。看看这食物含有多少克蛋白质。把蛋白质的克数乘以四。这是蛋白质部分的kcal量。
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现在看看这个产品含有多少克碳水化合物。把碳水化合物乘以四。这是被评估食物中碳水化合物kcal的量。
找出总共有多少脂肪克。把这个数字乘以九。这是脂肪kcal的量。在食物里。
如何计算脂肪、蛋白质和碳水化合物
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将碳水化合物、脂肪和蛋白质中的kcal量相加，得到kcal总量。
要查找单个成分的百分比，请将kcal的量除以kcal总数。例如，如果一个90千卡的产品中有45千卡的脂肪，你可以用45除以90。那么，这种食物是由50%的脂肪kcal组成的。
提示
尝试按照食物和营养委员会推荐的百分比进食。你每天摄入的45%到65%应该是碳水化合物。蛋白质应占百分之十至三十五。脂肪应该是百分之二十到三十五。
总结
kcal测量食物所提供的能量。把蛋白质的克数乘以四。现在看看这个产品含有多少克碳水化合物。这是脂肪kcal的量。
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- 尝试按照食物和营养委员会推荐的百分比进食。你每天摄入的45%到65%应该是碳水化合物。蛋白质应占10%至35%。脂肪应该是20%到35%。