亚麻籽油丸有什么好处？

亚麻籽，科学被称为亚麻usitassimum它来自一种能产生坚果味道的种子的草本植物。你可以把亚麻籽磨成粉，烤成整粒，或者加工成亚麻籽油药丸和胶囊。

和其他种子一样，亚麻籽含有碳水化合物，蛋白质和脂肪- 具体地约38至45％的脂肪，20至24％的蛋白质和30至34％的碳水化合物。该种子还含有各种营养素，包括钙、铁、钾和磷等矿物质，以及维生素A、B复合维生素和维生素E等维生素。

一旦加工成油，亚麻籽失去其营养成分最。作为油，它是100％的脂肪。幸运的是，在亚麻籽中的脂肪主要是健康的不饱和脂肪。有两种主要类型的健康脂肪，你可以在植物为基础的食物，如亚麻籽发现：单不饱和脂肪和多不饱和脂肪。

根据哈佛公共卫生学院，大多数人都没有摄取足够的健康脂肪。许多谁选择食用亚麻籽油胶囊或药片通常寻求将更多的健康脂肪，比如ω-3和ω-6脂肪酸在他们的饮食中。

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而其他植物油，比如芥末，花生，菜籽油和橄榄油，主要是单不饱和脂肪组成，亚麻籽是独一无二的 - 它主要由多不饱和脂肪的了。哈佛大学卫生出版社定义这些多不饱和脂肪如必要的-就像许多的维生素和矿物质你需要每天消耗的基础上。

根据2015年4月的一项研究食品科学与技术在亚麻籽中，71.8%的脂肪是多不饱和脂肪，18.5%是单不饱和脂肪，10%是饱和脂肪。相比之下，橄榄油则恰恰相反，它含有73.8%的单不饱和脂肪、10%的多不饱和脂肪和15.3%的饱和脂肪。

其他通常使用油，如芝麻油，是介于两个之间。芝麻油有45.7％的多不饱和脂肪和40.1％不饱和脂肪，有15.7％的饱和脂肪。相比之下，产品从动物脂肪制成，像黄油酥油，主要由制成饱和脂肪，对你的健康有害。

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亚麻籽油的好处主要来自两种特定类型的不饱和脂肪：亚麻酸和亚油酸。亚麻酸，又称亚麻酸α-亚麻酸（ALA），是一种类型的ω-3脂肪酸。该国立卫生研究院建议1.1至1.6克ALA的日常消费作为健康饮食的一部分。

你可能熟悉的ω-3脂肪酸二十二碳六一样烯酸（DHA）和二十碳五烯酸（EPA）。DHA和EPA在鱼类和贝类中很常见。然而，ω-3脂肪酸可以发现水果，蔬菜和其他植物为基础的产品像阿拉一样。当你食用丙氨酸时，少量的丙氨酸是转化为EPA和DHA，这使得它的这些其他ω-3脂肪酸的前体。

就其本身而言，亚麻籽油中的ALA具有多种有益特性。根据2015年9月的一项研究国际生物医学研究杂志，ALA有：

• 神经保护作用
• 抗炎作用
• 抗抑郁药特性
• 改善心血管健康的能力
• 保护大脑免受中风的能力

一旦转化成DHA和EPA，ω-3脂肪酸具有更多的健康福利. 消耗这些健康的脂肪有助于：

• 心血管疾病
• 动脉粥样硬化
• 高血压
• 糖尿病
• 代谢综合征
• 肥胖
• 炎症和自身免疫性条件
• 神经和神经心理状况
• 肾脏疾病
• 骨质疏松
• 眼病

服用亚麻籽油药丸并不能为这些健康问题提供奇迹般的治疗。然而，亚麻籽中的ALA绝对可以维持健康。美国国家卫生研究院将亚麻籽油列为这种必需脂肪酸最丰富的来源之一。

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亚麻籽油胶囊的其他有益脂肪亚油酸， 最常见的ω-6脂肪酸。这种类型的ω脂肪酸的也不饱和的，但更常见的比ALA，并且可以在许多坚果，种子和植物油中找到。根据在A 2014年1月的研究生物志杂志大多数人消耗约每14天克的这种脂肪酸。

ω-6脂肪酸是健康饮食的重要组成部分。它们在帮助降低胆固醇方面特别有益。与欧米茄-3脂肪酸结合，还可以有益于心脏健康。亚油酸有助于保持你的健康皮肤，神经和免疫系统和生殖系统。此脂肪酸也起着各种身体中的其它角色。

当摄入时，ω-6脂肪酸生产类花生酸:与身体的心血管、肺、免疫和内分泌系统一起工作的信号分子。ω-6衍生的二十烷酸也可以作为炎症和血管收缩的介质。亚油酸行为作为前体，以其它的长链多不饱和脂肪酸，就像ALA。

虽然多不饱和脂肪被认为比饱和脂肪和反式脂肪更有益于健康，但并不是所有多不饱和脂肪的摄入量都应该相同。通常吃西餐的人实际上更倾向于消耗太多ω-6脂肪酸。虽然亚油酸是一种必需脂肪酸，它应该是食用适量。

亚麻籽油有益于你的健康，因为它是富含ω-3脂肪酸比ω-6脂肪酸还要多。这一点很重要，因为从其他食物中很容易获得ω-6脂肪酸，但要找到以植物为基础的ω-3脂肪酸来源却很困难。你应该尽量保持ω-3到ω-6脂肪酸的良好平衡。过量食用ω-6脂肪酸可能会增加你患某些健康问题的几率，比如炎性肠病和类风湿性关节炎。