苹果果肉和皮中含有的苹果果胶。
图片来源:gpointstudio / iStock /盖蒂图片社
果胶是一种类型的纤维,其在所有植物细胞壁和组织中发现的。虽然所有可含有果胶,果胶的量和浓度的植物的不同而不同。苹果含有果胶的特别高的量,根据dietaryfiberfood.com,以及高度浓缩的苹果果胶递送许多健康益处。苹果果胶的新鲜苹果的果皮和果肉中或作为膳食补充剂是可用的。
供应可溶性纤维
可溶性纤维是纤维,可在水中分散或扩散。例如,如果保留燕麦片,可溶性纤维的良好来源,在水太长,你将看到在水凝胶型物质的形式。苹果的果胶是一种富含可溶性纤维,这对预防和治疗疾病方面发挥重要作用的来源。美国心脏协会报告说,增加可溶性纤维你的饮食会降低你的心脏疾病的风险,并能降低你的坏胆固醇水平超过以下低脂肪饮食本身并。可溶性纤维的工作原理通过减少在肠内吸收的量其降低胆固醇,根据美国国立卫生研究院。
防止代谢综合征
代谢综合征是给一组有助于心脏疾病,中风和高血糖的风险因素的术语。危险因素,由国家心脏,肺和血液研究所的上市,是高血压,高血糖,高甘油三酯,高胆固醇水平和腰围大。在的在2008年5月发表的一项研究“农业与食品化学杂志”发现,喂食苹果果胶只经历了血糖水平,总胆固醇水平,甘油三酯水平和重量的减少。在一个或所有的这些因素的减少将有助于在高血压降低为好。研究人员呼吁,在果胶组胆固醇水平的差异“显着的”,并建议苹果果胶有朝一日可能会被认为是代谢综合症的治疗。
改善肠道环境
一个健康的肠道包含有好有坏的细菌,用最理想的情况是在良好的细菌远远多于坏的。肠道细菌的任务是帮助我们消化食物,吸收营养,并保持病毒和有害细菌在检查。的“厌氧菌”报告的2010年3月19日,发行,增加摄入苹果改善肠道环境,它是特别果胶的苹果,可以帮助做工作。
教学资源
加载评论