食物中毒，也被称为食物传播疾病，发生在你吃了食物之前或期间被污染。根据梅奥诊所的说法，并不是每个人吃了受污染的食物都会食物中毒;这取决于细菌在你体内生存的可能性。食物中毒可能会在几个小时内开始，或者几天内都没有症状。

恶心和呕吐

梅奥诊所指出，食物中毒的最早症状之一是恶心。这是一个直接的信号，表明你的身体难以接受你所吃的食物。恶心可能会导致呕吐，但并非所有情况下都是如此。许多病人报告呕吐后感觉略好。

难以消化的食物

头晕是食物中毒的症状吗?

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在被污染的食物中发现的细菌会改变你身体消化食物的能力。这可能导致腹泻，水的稠度甚至是透明的。在严重的情况下，你可能会在腹泻中发现血液。根据马里兰大学医学中心的研究，一些病人还会经历腹痛和胃痉挛。重要的是要立即通知你的医生，这样他才能监测你的症状进展。保持水分对你来说同样重要，因为你可能会因为腹泻而失去多余的水分。

食欲不振

根据梅奥诊所的说法，食欲不振是食物中毒的常见症状，尤其是当你的身体试图摆脱之前吃过的受污染的食物时。然而，为了保持能量水平，吃东西是很重要的。选择清淡的食物，比如肉汤、饼干、米饭或土豆，尤其是当你感到恶心的时候。避免高脂肪或辛辣食物以及乳制品。

流感样症状

脂肪肝和恶心

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在吃了被污染的食物几个小时后，你可能会觉得自己好像得了流感。除了恶心，你可能会感到疲劳或虚弱。有些病人出现发烧和发冷的症状。监测你的症状进展，让你的医生了解最新情况，为她提供最有效的治疗方法。